ap1966

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11樓

2012-03-19 15:46

吃過許多日本拉麵之後福岡的一蘭仍然是我心目中的首選
湯頭細麵叉燒的搭配堪稱完美
在大阪和札幌都吃過一風堂感覺水準有下降

mchammer

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12樓

2012-03-20 17:22

mokuli wrote:
個人與老婆目前最念念不忘的是「山頭火」...

+1 山頭火小弟跟老婆也是念念不忘
吃過兩次旭川的本店跟大阪店
旭川的比較好吃

大阪的神座拉麵也很優

台灣分店的話京屯的湯頭我愛，三小屋的自製細麵也不錯

不破黑狼

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13樓

2012-03-21 16:22

屯京是目前臺灣拉麵店裡，我的最愛，四種湯麵裡除了位噌外，我都覺得不錯吃
其次是樂麵屋，不過四家分店偶爾都會出現湯頭走味的狀況
花月嵐則要看口味，而且也是會偶爾走味
麵通屋跟山小屋，我倒是愛吃這兩家的炒飯
京站的誠屋在跟麵通屋分家後，已經讓我吞不下去
旺味本店的口味實在厚重，但我最愛的是他的叉燒肉，神旺分店的味道就跟本店完全不能比
新開的緣麵屋只有魚豚湯頭的湯麵跟沾麵，湯頭非常濃郁，還不錯吃
赤坂跟內湖六丁目口味接近，不難吃但也沒太特別，不過六丁目的麵身太軟，有點像油麵，我不愛
一蘭我只吃過京都三条商店街的分店，跟朋友吃完後覺得不怎樣
山頭火京都分店吃過後，倒是讓我念念不忘啊

卡比熊

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14樓

2012-04-03 11:58

突然想吃拉麵了

肚子好餓阿

等下要吃啥勒~~

想曬太陽的安德烈

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15樓

2012-04-05 17:24

上星期剛好吃過, 點了京屯拉麵跟魚豚拉麵, 加價點了兩盤沙拉
沙拉蠻大盤的, 上面放的加碎肉的醬汁, 一開始吃蠻有味道, 但份量比較多, 而且醬汁比較油, 吃到後面有點膩.... 少了沙拉清爽的感覺
拉麵的話, 感覺是很道地的日本口味, 比較鹹比較油~ 喜不喜歡就看個人囉!
兩種湯頭, 我比較喜歡魚豚的湯, 味道比較豐富一點.... 但畢竟是台灣人, 習慣吃清淡一點

另外, 蠻推薦一蘭的, 在東京吃過...好吃

selina545

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16樓

2012-04-06 10:53

京站的誠屋跟麵通屋家為何會分家呀?

之前很愛吃誠屋耶

還沒分家前兩家都吃過感覺沒差很多

現在路過麵通屋還是排隊人潮不少

京站的則沒再去了...

這樣之後去吃會有差很多嗎?

另外ATT的麵家三士也不錯吃

它的叉燒超好吃的!!!

但其他部分感覺樂麵屋比較好吃!

屯京希望下次有機會再去嚐嚐了!

不破黑狼

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17樓

2012-04-06 11:42

selina545 wrote:
京站的誠屋跟麵通屋家...(恕刪)

分家原因我也不清楚，不過口味差很大
京站誠屋湯頭口味不同了，麵身口感也不同
我是忍著吃完後，不再去了
我有朋友進去吃了一口
就直接付錢閃人

如果你愛三士的叉燒，建議你可以吃吃看旺味長安本店
（不要去神旺分店，兩家的叉燒口味可以說是天與地的差距）
我覺得那個叉燒的炙燒味太棒了
不過他們只有味噌口味，而且味道非常的重
要先有心理準備（價格也是偏高）