Evil沁

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11樓

2006-11-28 16:16

現在這間紅燒鰻在石牌捷運站附近也有分店了
地址是裕民一路18號
上次我去吃，我覺得於魚卵特別好吃~ 流口水

口感很特別~~

cnweng

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12樓

2006-11-29 1:23

補充，招牌多了一張白色的"紅燒炆鰻"，最近才加上去的。

好吃，所以好胖！

beadba

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4分

13樓

2007-02-21 3:52

這家真的是歷史悠久，我從小吃到大，不過有時候腥味會比較重....所以我還是會怕怕的

mudlib

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1分

14樓

2007-03-18 21:59

推推~這間已經吃很多次了~一直是家人的最愛~

老闆娘很親切喔!

湯我覺得還不錯~畢竟那才是精華啊!

刺小心點~

Vin Liau

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15樓

2007-07-18 12:42

氯黴素殘留是吃養殖白鰻、石斑的隱憂

昌吉紅燒鰻是大海鰻

根本沒這問題

我從十年前吃成主顧到現在

吃過幾百次了流口水

這家用料新鮮沒問題啦

他們在台北縣八里十三行博物館附近有中央工廠哦~~

炸紅燒鰻炸成這般規模

也算台灣奇蹟了

他們紅燒鰻是炸過下去煮

怕軟、怕硬、要頭、要尾、要中段...........

跟掌杓大姊交待一聲,

悉聽尊便..........

如果怕魚刺

可以吃鰻魚卵湯

這可是台北其他地方吃不到的好味道流口水

如果是怕油(紅燒難免油了些) 怕中藥味(我覺得是中藥香)

那

真是可惜啦~~~~~

ckh0610

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16樓

2007-07-19 15:40

其實
大約15年前
紅燒熳旁還有一家"小楊豬血湯"
那才是真正好吃的豬血湯
才是昌吉街豬血湯有名的起點

不過他在很久之前就收起來了
還有人曾經出高價要購買湯頭配方
不過都被以是傳家之寶而回絕了

很可惜

一個住豬屠口很久的人....

es4241

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17樓

2007-07-20 11:35

這家的魚卵一定要趁新鮮吃,有一次我買回家,冰在冰箱裏過一兩天才吃,結果食物過敏(中毒?),整個頭脹成豬頭,呼吸困難,到榮總掛急診才把命撿回來,不得不慎.

rpm888

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18樓

2007-07-23 16:36

這家很好吃,吃好幾年嚕,每次都點紅燒鰻+魚蛋+大米粉,好吃

新的知識需要大家的幫忙

simontaipei

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19樓

2009-05-13 10:49

ckh0610 wrote:
其實大約15年前紅燒...(恕刪)

大大好厲害！

對對對！那家豬血湯好吃！只是有點油！
但他不叫小楊豬血湯，他是姓楊，我知道是因為我是他兒子的國中同學，我們都長大到快四十歲了！歲月催人老！
但我記的是30年前的事，後來我楊同學的父母親身體不好就收了那家好好吃的豬血湯。
但故事還有下集歐，十幾年前現在的紅燒鰻斜對面，開了一家豬豬豬血湯，後來我去看了一下，吃了很多次，後來好像聽說他姓楊，對對對，他好像是我楊同學的叔叔歐(還沒認證過)，不管，重點是口味是一樣的，但沒有那麼油了。好吃！中午時你可能需要排隊歐！
WHY我會知道那麼多呢？因為我在屠豬口(國語)豬屠口(台語)生長了三十七年了！紅燒鰻還叫我家樓下的瓦斯。嘿嘿！豬血湯叫別家的瓦斯！
下次歡迎來這裡玩歐，大同區的區公所、健康中心、運動中心、路跑協會都在旁邊！

兩家都好吃！
吃飽了，紅燒鰻的右後方轉角有一家甘蔗汁一杯只賣10元天然的！台北市你很難找的到天然甘蔗汁只賣十元！

歡迎來吃！