firefalcon wrote:
"義大麵條太硬了,根本就沒煮透,而且醬汁收的太乾,麵條吃起來乾巴巴的"
其實..., 這才是真正義大利麵的做法...
那種麵條軟爛, 煮好後直接倒一瓢醬料上去的做法, 充其量只能稱為義大利口味台式肉燥麵
(恕刪)
我不能同意你更多...
除了義大利口味台式肉燥麵外、也常見義大利口味台式"湯"麵
無奈撥電話預訂位時,因座位已滿,當下電話中問及要幾天前訂位才ok時
卻得到對方冷冷的回答
"麻煩您下次早一點訂位哦"
就衝著這一句我就打退堂鼓啦,今天看到板大的文章後蠻慶幸自已沒去成 XD
，要小心，我有朋友也是作餐廳的廚子，當遇到很奧的客人時，會有抹布水加料喔
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