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服務雷店-阿正廚坊(台北安和路上)

milescool wrote:
人在名利上的成功除了自身的勤勉努力,最終還是要社會的賜予
有些人真的是站上高處就忘了自己多少斤兩重
這餐廳食物即使美味,可能也太過匠氣沒有誠意
要成為一方吃的經典,不用再進更高端的食材了,改個態度先吧...(恕刪)

這為大大說的好啊!!

成功..歸於自己努力付出
失敗..歸於自己過於驕傲
cset223 wrote:
以下內容轉自ruby...(恕刪)



做個記號

免得忘記
別人笑我忒瘋癲,我笑他人看不穿;不見五陵豪傑墓,無花無酒鋤作田。
食品好不好吃 是一回事

但光這種服務生 錯誤行為 然後 服務生 完全不用負責任 全由客人買單的做法 實在不能苟同

扯一堆有的沒有的 又說一些 有的沒的 ...600也不是吃不起 只是當下的感覺很無言

結果自己的服務生 出錯 照理來說 最差也是

服務生 上錯菜 沒看清楚 200

老闆 需要再加強 200

客戶 都吃了 自認倒楣 200

都買單 1/3

吃過那麼多餐廳 倒是第一次看到 硬要收錢的店家
這家店記起來,一定不去

送錯菜還要客人賠?而且人家提點過你們是不是送錯了!

店員還是說ok!

事後才找客人算錢?

老闆你要這樣做生意,以後當然生意難做><

學學人家王品的,東西送錯了!菜免費還送東西,多貼心,連客人都覺得不好意思!

下次能不再來嗎^^
上錯菜還算錢???

我第一次聽到

話說這家店哪來的勇氣啊!!!!!!
cset223 wrote:
以下內容轉自ruby...(恕刪)


要是吃到一半跟我說送錯菜(還是已經確認過才吃的)
然後還要收多少錢
那我一定叫店家收走

又不是客人的問題還要叫客人買單???
這間店先mark一下好了
------------------
剛估狗了一下
看來這間餐廳毀譽參半啊

cset223 wrote:
以下內容轉自ruby...(恕刪)


有考古隊進駐??


所謂的開胃菜要價300
還真貴!!
事後的態度
也很糟糕

服務業這樣做 穩倒的!
行有不得者,皆反求諸己。|弟子規 http://www.bfnn.org/book/books2/1722.htm
之前去老四川用餐~ 也是遇到送錯問題~ 服務生送上一盤大腸頭~
並向我抱歉剛剛的餐具問題~ 然後說明此份大腸頭公司招待~

當下我就跟他反映我沒有反應餐具問題~ 請他再去確認~ 服務生
也馬上去確認~ 確認之後告訴我是他們搞錯桌號了~ 然後說很抱
歉他們因為他們的疏忽打斷我用餐
~~ 送錯的大腸頭公司招待~~

服務方式跟態度二相比較~~ 孰優孰劣立判~~

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ircnet wrote:
有考古隊進駐??

...(恕刪)


仁兄一提~ 小弟才發現是考古文..
免責聲明:本文所載資料僅供參考,並不構成投資建議,本人對該資料或使用該資料所導致的結果概不承擔任何責任。

ircnet wrote:
服務業這樣做 穩倒的!...(恕刪)


google了一下阿正,從7、8年前就一堆抱怨服務態度極差的文章,
結果它到現在還是沒倒。

服務業說客戶至上,是因為怕得罪客戶後,沒客源就沒財源。可是阿正似乎得罪客戶後,
仍然不缺死忠客源,難怪老闆跟服務人員可以擺個高姿態,完全不反省自己的缺失,
只能說老闆的命很好,命中帶很多財吧。不過我們沒老闆的命好,就要評估一下要不要
去這樣的店消費了。

cset223 wrote:
以下內容轉自ruby...(恕刪)

這種服務品質......
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