小將太 wrote:
今天繞過去看看......(恕刪)
補充：這家店禮拜一公休
http://www.wretch.cc/blog/sharonhaha/31973714
宇澤小舖
http://www.wretch.cc/blog/qwqfanny/11932274
漁僮小舖
http://www.wretch.cc/blog/qwqfanny/11929271
給老闆的建議上面3家都是平價生魚飯CP值也都很高
價位方面是跟老闆差不多的,老闆可以參考對手的用料,和自己成本考量,去做調整
在店外會讓人很高級很貴的感覺,可以在門口放立牌菜單,讓路過得覺得是平價商品,不會讓過路客卻步
單點方面就真的超出所值都100左右就有烤魚,烤功也不錯
也可以去三井參考 平日中午限定 500+10趴 散壽司(海膽+牡丹蝦+生魚片) CP值也超高
老闆要有超高CP值的東西打響名號
除非是走高檔日本料理
內文搜尋
從 APP 打開
X