cake0715 wrote:
曾經在上引看過日本空運進口喜知次2000/公斤實在買不下去，
請問喜知次的味道層次會更上一層嗎？
會!我覺得喜知次比紅喉更上好幾層(當然前面有大大說的很對, 烤功也很重要)
原來日本空運的這麼貴, 有圖有真相一下, 兩個月前在金沢的近江町市場拍的(切好的喜知次小的三百大的五百-是日幣喲!)
台北我推薦本多和吉兆這兩家, 似乎都沒有"配合"的部落客, 文章比較少
尤其吉兆開幕不久後就不給拍照, 部落客幾乎絕跡
凡人無忌 wrote:
用力又看了一遍
真的不覺得這家店
有這麼糟
至少我個人覺得
我去過的感覺
這種店不就是這樣
挑人挑客賣感覺
在台灣吃日本料理
就是這樣
就像上面很多內行人說的
生客就該吃點虧
等您是熟客了
就會不一樣
要說是當盤子
也可以啦
至少就是一個字貴
客人願打願挨
就能成就一家又一家
同型態的店
我會覺得這還真是非常爛的店
盤子不是沒當過
三隻牛的鐵板燒套餐 , 主餐龍蝦 + 牛排 , 一套6000又不是沒吃過 , 我還真覺得貴過頭 , 甚麼大小S 是常客, 費玉清 張菲吃過也不是這樣 , 喔..... 那天還遇到柯建民和高志鵬
上個月去西華一樓啃牛排 , 我和太太也啃掉6000多
如果廚師是這種心態 , 爽的人就去吧 , 基本上有錢我也不會去的 , 服務生不就是端盤子 , 講好聽較主廚 , 用白話文講不就是個替人燒飯的 , 謙虛點我去消費大家互相尊重 , 教學相長 , 跩啥 ?? 沒吃又不會死
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