不破黑狼 wrote:
感覺有為了台灣人口...(恕刪)
顯然是有調整
但我覺得這樣對身體比較好......
而且我到現在還在回味他淡淡的蒜香
連高麗菜都吸附了那個蒜味
用餐時間可能會滿，平時空空的
那個地點有點讓人擔心
目前連兩個周一都推限定麵
昨日這碗茄汁酸酸甜甜，滿有意思的味道
玫瑰緣別館今年一家家收掉，但又開了一家大石家
餐點就是抽取玫瑰緣的豚骨和醬油拉麵部分再簡化
http://attach.mobile01.com/attach/201707/mobile01-348b067e860e753ec6ecd6648d86e7e9.jpg<br
今年拉麵店一家家開，也一家家收
玫瑰緣開了18年的大安店收了，北一家生意不錯卻也收了
北無雙、阿吽亭也相繼陣亡
不過鳥人要進軍中山區，一風堂也延長中山店營業時間
這一次沒有了麻跟辣的干擾，濃厚的沾湯在吃完兩團麵之後還是剩下了半碗（小弟覺得麵體全沾太鹹，所以都只沾了一半就吃）。和牛跟伊比利豬肉吃起來肉質細膩，但是吃完真的空虛（太少），下次還是乖乖選角煮來大口吃肉。這間店也不虧是各位前輩的首選店家，方方面面都為於頂尖水準，下次目標就是找煮干推出的日子了。
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今日午後去找朋友聊天經過了這家店，發現是新開幕並且高朋滿座（約24個位置），所以決定晚上來踩點試試。
只是沒想到..晚上七點進去告知煎餃跟叉燒已經售完，只能出醬油拉麵（所以原價一百六十元一碗，改為一百元）。等待的時候發現到，因為新開幕的關係，所以整間店中反而都是老闆們的親朋好友（一群老闆朋友七位、一群親戚八大六小、一位附近的阿伯、門口還有八個朋友再等）加我三個散客就滿了。
第一次來我也沒想客製化，先讓店家標準出餐
一端上來沒想到還有叉燒碎肉，算是彌補一點沒肉的空虛，只是可能放湯中太久才吃，稍微硬。湯頭比你回來了拉麵淡了些（因為沒喝水也不會覺得鹹），麵體本身也煮的比較軟爛（旁邊老伯伯覺得剛剛好，讚不絕口），筍片也是中規中矩的，是一碗適合台灣人口味的拉麵。
只是剛開幕整個流程還是呈現手忙腳亂之外，還有親朋好友不停添亂的情況，可能過幾個月穩定再去吃吃看客製化吧。另外店家不會給水杯及面紙，但是開幕有打卡送飲料。
名片如圖
我才不會說老闆的女性朋友都是正妹，來了十幾個都很漂亮
這家是我截至目前光顧最多次的拉麵了，真的沒有能挑剔的口味，下次要找一天去比較家系的大和屋看看。
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前天下班不知道要吃啥，剛好經過延吉街新開的鬼匠拉麵，就去撞撞運氣，點選蒜味豚骨究極拉麵（就是大碗的意思）
麵體本身我還能接受，但是叉燒薄薄的吃起來真的很沒爽度，湯的濃度也不夠，吃完空虛感好重。
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鑑於前天吃的那一碗鬼匠太空虛，所以昨天特別去了最近最紅五神，當然也是從招牌的蝦味沾麵下手（中份量）。
對於這碗麵比較抱歉的是，吃了鬼金棒沾麵三次的我，再吃過這個蝦味沾麵竟然覺得湯好淡，看來被感染太深了。味玉跟叉燒非常的入味，吃完真想再加點，所以想叫一碗叉燒飯試試，無奈店員說:飯賣完了，要等喔。只能下次再來吃吃看了
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