• 124

分享&推薦大台北內來自日本的好吃拉麵屋

mokuli wrote:
店家資訊...感恩...(恕刪)



Aburasoba Shin 油そば専門店
仁愛路四段228-6號
11:30 - 14:00 、 17:30 - 21:30
目前無店休日
粉絲團用店名去搜就有了
目前麵量最多是160克,尚無付費加麵或白飯的選擇,日後會提供


吳留手正式營業後,菜單除了原有的鹽味、味噌,還多了咖哩
咖哩的味道不重,主要以香氣為主,似乎還有一點點奶油香
試賣期間的湯底也經過大調整,原本覺得湯頭過於強烈很容易膩
目前的湯底柔順很多,搭配咖哩後讓我喝光光
雞叉燒也從試賣期間的兩片變成三片,多了一片價格不變





補個照片

勝王 - 和牛醬油拉麵




麵屋真登 - 清湯醬油叉燒麵




勝王 - 片口鰯濃厚清湯醬油拉麵




麵屋壹の穴ICHI - 清湯醬油拉麵





鬼金棒 - 和牛伊比利豬咖哩拉麵
逃不離現實與虛擬的輪迴,夢魘中的幸福.....
第一旭台湾短期店
炙燒叉燒,粉絲團說限定,但其實並沒有
叉燒也沒炙燒感,湯頭中規中矩

辛味噌,一樣中規中矩


一風堂
醬油,千萬別碰

嫩雞豚骨,可吃

鹽味,可吃


太陽番茄,咖哩番茄,個人覺得不錯吃


將進行九天的吃拉麵修業了
不知道這次能不能吃到15家以上
看完101頁留言,發現各位前輩們都很推薦鬼金棒,但是我看貼出來圖片都感覺很辣(很怕辣到沒辦法吃),請問他們的產品適合"完全不吃辣"的人食用嗎?

昨天第二次去吃雞二,嘗試了鹽味小雞二,沒想到吃完覺得好撐,還是吃小小雞份量比較剛好,下次目標去回家吃吃看。

RedCross wrote:
看完101頁留言,...(恕刪)


你在遞餐券的時候記得跟他說小麻、不辣
鬼金棒的拉麵辣度RANGE很寬的
可辣可不辣,可麻可不麻
不吃辣的人也可以去試試看
第一次吃建議點沾麵
吃來吃去還是沾麵最好吃

RedCross wrote:
看完101頁留言,...(恕刪)


辣度、麻度可以各別調整的唷,初期普通辣、普通麻是會吃到臉頰發麻的

現在普通辣、普通麻就要看誰調醬料了,不同人調配起來的口味不太一樣,

不過都不會感覺到辣啦!而且很好吃唷:)


好希望雞二趕快推出滷叉燒、滷汁漬糖心蛋~~~~

這樣就更有二郎風了

百貨公司美食展推出的拉麵,吃一次就傷心又傷荷包一次,
不過,3/24陪沒吃過鶏白湯的女性朋友吃完鳥人之後,
到 Sogo 逛這次從3/21開始的北海道美食展,
竟然看到是用瓷碗裝的,且湯匙、筷子也是用需要洗滌的環保餐具,
而不是以往的塑膠碗,令人感到意外。


雖然還是不怎麼樣,但比往年好一點點,
因為用了瓷碗,保溫效果好一點點,不會冷得太快,
這次參展的鷹の爪,硬要說這兩碗哪個比較好,
應該是上圖的醬油拉麵,因為下圖的味噌叉燒拉麵的味噌挺稀的。









現場兩種湯頭,共四碗麵:
醬油/味噌拉麵和醬油/味噌叉燒拉麵,
多叉燒二字就多兩片叉燒,價差 30 元。


去吃醬油的這天,Apple Pay已經開通,
就順便測試一下了,挺顺利的,
小朋友出走的速度加快了⋯⋯

RedCross wrote:
看完101頁留言,發...(恕刪)



如果是這樣,比較建議你去中山北路一段92號的鬼金棒台北本店,
雖然長安西路巷內的中山店和本店都可以選擇不辣不麻,
但在本店,站在票券機前突然覺得害怕、想逃避的話,
還是可以打安全牌,選「老葛的豚骨拉麵」。

  • 124
內文搜尋
X
評分
評分
複製連結
請輸入您要前往的頁數(1 ~ 124)
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?