看到樓主貼的照片,看起來現在冰櫃裡的魚擺得比較整齊一點了
之前去吃時,各種魚都堆在一起擺
就算是魚貨品質很好,這樣一搞也全都毀了
我就吃到許多A類魚混著B類魚味道很噁心的生魚片
醋飯的比例也實在非常的失衡
我知道有些店家為了讓客人吃到多一點種類的壽司
會把醋飯配少一點,但都不會到很誇張的地步
就是不會為了要賺多幾道菜的錢,而把每一道壽司弄成四不像
再來就是阿吉師的壽司台很糟糕
為了求快速,上完前道菜要出下一道之前
並不會把壽司台整理乾淨
所以之前留下來的醬料,油脂之類的味道
就會原原本本出現在下一道壽司上面
最後是
常看到網路上寫阿吉師魚貨有多好
可是一來我不覺得他比其他我吃過的店好
二來我吃完打的飽嗝全是很腥的餘味
這是怎麼回事
第一次去吃得很不愉快後
為了謹慎起見,想說或許是當天我帶賽
隔了一兩個月又去了一次,結果並沒有改變我原先的看法
有人會說以他的價格能吃到這樣的已經很好了
但我看到的 "每一篇" 別人的食記都只有過多的溢美之詞
而並沒有提醒大家其實 "我們講他很美味是基於他只賣1000元"
既然大家寫文章的態度是如此,那我只好來 "極不推阿吉師只因為他很難吃"
mikehuang wrote:
看到 400元 不賣...(恕刪)
阿吉師有沒有說過400元不賣
我們不知道
不過500元是可以賣的
有文作證:
http://blog.yam.com/peray1/article/11010107
看起來好像不錯
下次去試探看看會不會不賣
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