分享&推薦大台北內來自日本的好吃拉麵屋 (第10頁)

dryob

dryob
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91樓

2015-07-23 13:35

極匠冷氣壞了
今天暫停營業

黃泉歸途 wrote:
想得很完美！但.....(恕刪)

hisashi

hisashi
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24分

92樓

2015-07-23 22:04

今天吃了鬼金棒三店
試賣中可能很少人知道吧
約七點多到滿座不用排隊座位數多了一點
而且可以在店內候位不用在外面熱得要死
這次辣增量麻增量
說是屯骨湯我嘴巴感覺不太出來因為都是麻的感覺
但是這豆芽是否沒有炒過？

不破黑狼

不破黑狼
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1895分

93樓

2015-07-24 0:51

eugenelu wrote:
確定收掉了嗎？看FB...(恕刪)

內湖店還健在
每次經過，裡面都只有一兩人獲全空

不破黑狼

不破黑狼
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94樓

2015-07-24 0:54

zzt wrote:
完食剛剛跟老闆聊...(恕刪)

個人吃完後，覺得比一店膩口
雖號稱比照池袋店，但還有段差距
池袋店吃完會回味，這裡吃一半就想走
麵條目前也只有單一種，不像一店有三種混搭口感

smythe

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95樓

2015-07-24 9:14

我一直都蠻喜歡鬼金棒的
但是它的豆芽菜炒工實在不行
沒鑊氣就算了,還兼具濕軟/纖維感重/夾生
看店員鍋都沒熱就開炒,看了真是三條線

mokuli

mokuli
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156分

96樓

2015-07-24 9:20

smythe wrote:
沒鑊氣就算了...(恕刪)

您的標準...真高...

即使是中華餐館，俺也都不敢要求/期待有鑊氣...呵呵～～

真心跪求...平價吃的到鑊氣的餐館...

俺都快忘了鑊氣是啥味道...快變成回憶中的...FU...

smythe

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97樓

2015-07-24 9:32

我標準高嗎?
在日本吃拉麵只要有炒豆芽菜的家家都是清脆好吃不夾生
連之前的三越南西味之時計台炒的也好吃
是您標準低了

masayori

masayori
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8分

98樓

2015-07-24 9:35

老闆自己炒的話就可以有好吃豆芽菜XD 其他人炒是濕軟的

但是哪這麼爽天天遇到老闆自己炒呢Orz...

mr.獅;:彘

mr.獅;:彘
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533分

樓主

2015-07-24 9:58

smythe wrote:
我標準高嗎?在日本...(恕刪)

我也愛吃清脆的豆芽
但是台灣的豆芽
還是少吃點好
漂白的太多....

jiukimo

jiukimo
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265分

100樓

2015-07-24 16:09

mr.獅;:彘 wrote:
大家覺得目前台北市...(恕刪)

幾天沒來爬樓，整棟就倒了

話說這位磚主可以推薦松仁路底這裡喔～～～

這幾天去試了特濃屋還有元氣屋

特濃屋的整體平衡感蠻好的，以家係來說，比大和家更容易入口，而且也是配飯無敵的那種，但沒有豆芽菜讓我小小的不開心

元氣屋，吃完後真心覺得，之前一直路過不進去捧場真的很對不起他

，湯，麵，叉燒都用心，配上水果醋湯頭會變得清爽卻濃郁

值得推薦。

話說朋友在極匠試賣第一天就通報了，到現場後看到人龍就放棄了....