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吃到飽蒙古火鍋。小蒙牛頂級麻辣養生鍋

吃到飽蒙古火鍋。小蒙牛頂級麻辣養生鍋
火鍋戰區公館最近新開一間蒙古火鍋吃到飽,因為批踢踢板上風評不錯,尤其是肉片部份有版友說不輸滿堂紅,所以我們就趁天氣很好的週日去嚐鮮啦!蒙古火鍋的特色就是鍋內有多種藥材一起煮,所以味道跟一般的麻辣鍋不太一樣,特別是紅鍋部分,麻而不辣很適合只能吃小辣的人,而且因為湯底本身就很有味道,所以是不需要沾醬才能吃得出特殊的滋味,店裡也沒有提供佐料區歐。

所有食材都是採取點餐方式,寫好單子由服務人員送菜,一次比較多的話會用架子幫忙架起來,還蠻省空間的,飲料有可口可樂、雪碧、紅茶等飲料都是自助式無限喝。
吃到飽蒙古火鍋。小蒙牛頂級麻辣養生鍋

吃到飽蒙古火鍋。小蒙牛頂級麻辣養生鍋

肉片部分光牛肉就有5種,其中最推薦的是無骨牛小排,肉的厚度跟品質都不輸滿堂紅,大贏馬辣,只要稍微涮一下肉的甜味就提出來了,一咬下去肉汁滿溢,只是每次都只能點一份,一桌六個人剛好一盤六片一下就沒了....這點實在是應該要改進一下。
吃到飽蒙古火鍋。小蒙牛頂級麻辣養生鍋
油花均勻的牛小排

牛肉還有沙朗牛肉、牛五花、低脂牛肉,每種的品質都還不錯,不過牛五花偏肥,肥肉的部分比瘦肉多很多,低脂牛肉則是女生的最佳選擇,雖然油花少可是好吃度一樣一級棒,而且每種肉都很大片不會碎碎的,也不像自助式的會有別人夾的爛爛的情況。

吃到飽蒙古火鍋。小蒙牛頂級麻辣養生鍋
沙朗牛肉

吃到飽蒙古火鍋。小蒙牛頂級麻辣養生鍋
真的很肥的牛五花

吃到飽蒙古火鍋。小蒙牛頂級麻辣養生鍋
健康美味的低脂牛肉 

其他肉類還有豬五花、好吃雞肉還有羊肉等,豬五花油汁部分還蠻甜的,如果不吃牛的人吃這個也不會失望唷,雞肉點了都沒送來所以味道不得而知,羊肉看起來不錯不過我沒吃到不知道會不會騷味太重
吃到飽蒙古火鍋。小蒙牛頂級麻辣養生鍋
羊肉

一般火鍋店應該有的蔬菜跟丸類餃類都有供應,尤其是蔬菜還蠻多種的,菇類跟瓜類得煮白鍋都很好吃,雖然小蒙牛的白鍋湯底還是沒有天香回味的香醇,可是已經比天麻還有鍋大王好吃很多,上次還吃過另一間的蒙古火鍋白鍋味到超級淡,相比之下小蒙牛的味道好多了。

海鮮都蠻新鮮的,至少蛤蠣很大顆肉很飽滿,花枝也很鮮甜,吃起來真超值!
吃到飽蒙古火鍋。小蒙牛頂級麻辣養生鍋

冰淇淋雖然沒有哈根達士,可是有三家也算是有名的冰淇淋,不過還是莫凡彼得最好吃唷,卡比索的草莓冰淇淋還有莫凡彼的超濃香草都很棒。
吃到飽蒙古火鍋。小蒙牛頂級麻辣養生鍋

吃到飽蒙古火鍋。小蒙牛頂級麻辣養生鍋

吃到飽蒙古火鍋。小蒙牛頂級麻辣養生鍋

左上卡比索的草莓還有果粒唷

價格部分在公館商圈算是中高,平日中午一人是NT.399,平日晚上跟假日整天都是NT.450(須再加一成),可是因為肉的品質真得很不錯,其他的也都蠻有水準得所以還蠻值得的,只是漏菜的情況有點嚴重,不過服務人員都還蠻客氣的,在上菜的時候需要客人自己注意一下有沒有都上到。



小蒙牛頂級麻辣養生鍋
地址:台北市羅斯福路三段277號
電話:02-23637005



全文同步發表於我的BLOG
2009-01-19 18:57 發佈
這間我們也有吃過耶,網路上已經有好多篇的食記跟討論,01上居然只有一篇..
幫貼我朋友在PTT寫的食記
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作者 XXXXXX 看板 EatToDie
標題 [食記] 台北市公館台電大樓對面的小蒙牛
時間 Mon Jan 12 20:24:40 2009

餐廳名稱:小蒙牛頂級麻辣養生鍋
電話:23637005
地址:台北市羅斯福路3段277號1樓
價位:399 / 450 (再加一成)
營業時間:
優惠資訊有無:即日起至9/30持消費卷結帳免收一成服務費

第一次寫食記,因為沒拍照,所以也就沒有網誌版 XD
==========前文開始===============================
這間店在1/9開幕,開幕當天半價,當時從門口經過看到人山人海的人潮,
而且店門口就聞到超香的味道,讓我的腳不自覺的走進去近去,
結果拿到了張123號的號碼牌(傻眼)
問了櫃檯的小姐,說現在只叫到63號入場,
123號估計要到11點以後才能用餐,於是我們就訂隔天中午才來嘗鮮.
==========前文結束XD==============================
週六中午跟朋友帶著期待的心情走進小蒙牛,店內的裝潢很漂亮,椅子都是沙發,
桌上的電磁爐是跟"聚"一樣的尚朋堂電磁爐,黑色配深咖啡紋路很有質感,
服務人員向我們說明[買二送一]的活動是兩個人同行就送一張餐卷,
餐卷只能下次使用,當下覺得有點怪怪的
(本來以為是三個人去吃一個人免費的意思),不過想想既來之則吃之囉!!

服務人員跟我們解釋點菜方式採點菜吃到飽,所以不需要我們跑去擠排隊冰櫃
搶食物(吃過馬辣的就知道XD)
我們點的是鴛鴦鍋,上面有好多藥材,感覺起來真的蠻養生的,
過了一會我們點的肉類也上了,他門送來的餐盤超別緻,有點像去吃高級下午茶
的那種多層的盤子,一層層擺著不同種類的肉,還蠻像個藝術品的.
小蒙牛標榜牛肉食材,光牛肉就有五種,其他的豬肉羊肉雞肉也有一到兩個部位,
這是我吃過吃到飽的店裡肉種類最多的了!!
我最喜歡吃霜降牛跟牛小排,放到麻辣鍋煮一會,
吃下去中藥香跟牛肉的味道融合在一起,真的是覺得好幸福!
不像有些店的紅鍋,肉煮下去後根本吃不出肉的味道了,朋友小白說牛五花最讚~
因為有點太肥我不敢碰,但是看他吃了三盤牛五花,我想應該是真的還不錯吃啦!

而白鍋的話湯頭比較沒有紅鍋那麼重,拿來煮高麗菜,筒蒿,金針菇,豆皮,
凍豆腐,山藥(沒錯,就是山藥,也是一般店家看不到的),
煮久之後他的湯變的超好喝的啦. 我們幾個喝湯一族的加了好幾次高湯喝喝喝!

再來就是介紹冰淇淋了,小蒙牛的冰淇淋是莫凡比跟卡比索,還有一個沒聽過,
標榜膠原蛋白的Daily King,冰淇淋口味總共有14種,
這大概也在吃到飽的店裡居冠吧.
我一路專攻卡比索,他跟莫凡比or哈根達士比起來比較不那麼甜,
會讓人自動反應覺得可能熱量比較低(自我安慰),
總之這趟下來讓我覺得在這麼冷的天氣吃到這樣的火鍋真的好幸福!

臨走前又跟櫃台小姐訂了星期日7點帶爸媽弟妹來用餐,這兩天總共去了9人次,
拿到四張餐卷,餐卷只能再周一到週五午餐時段使用,期限到2/28,
也有跟服務人員詢問是否能補價差在假日或晚餐時段使用,
這點她們說要再跟老闆確認,可能等我下次在去吃的時候打電話去問問看.
(補充:1/27再去吃之前有電話詢問過了,是可以使用的,但因為1/27算例假日,
所以需要補差價,等於一個人不打折,另一個人只要56元,還是很划算耶!)


總結:

食材:一級棒

甜點:超好吃

服務:不錯阿,不像其他板友說的那麼差,上菜加湯什麼的都蠻到位的

用餐環境:可能是新的店,到處都很漂亮很乾淨,地板不會黏黏的.

缺點:沒有熱飲..這麼冷的冬天只有冰淇淋,可樂汽水,冰沙太寂寞了!!
希望可以再增加咖啡或是茶包沖泡.
(補充:我們1/27再去吃的時候已經有現磨咖啡跟茶包可以沖泡,第一次遇到這麼注重
顧客意見的店...大驚嚇ing)


肉類品質:小蒙牛 > 滿堂紅 > 馬辣

配菜種類:馬辣 > 小蒙牛 > 滿堂紅

冰淇淋口味:小蒙牛 > 滿堂紅 > 馬辣

價格: 滿堂紅 > 馬辣 > 小蒙牛

服務: 滿堂紅 = 小蒙牛 > 馬辣

整體感覺:小蒙牛 = 滿堂紅 > 馬辣
昨天撥個空去吃,公館店爆滿所以去南京店
個人是很歡吃大陸的小肥羊,
1.湯頭:比起小肥羊還差了一大點以味道相似度來說如果以小肥羊是100%,個人覺得台灣小肥羊跟天香回味鍋大概有90-95%蒙汗大概85%,郭大爺大概75%,小蒙牛大概65%
2.服務蠻好的,不過可能人手不足第二次點餐食等快半小時
3.菜色:還不差
喜歡吃的可以去南京店沒什人 現在去還送折價卷
midoli_e wrote:
火鍋戰區公館最近新開...(恕刪)


謝謝分享
上班看這個會很餓
最近才去吃過,菜色很多,肉類種類也多,精緻度中等,還蠻多人,人氣算很好,感覺不算是很高級的鍋物餐廳
不過要吃飽應該沒問題,該有的都有.
這間之前,我很推薦
食材種類多
肉片品質好,厚度夠

但是,年初去時,發現肉片薄了,非常薄
上週再去,感覺更薄了
湯頭似乎也淡一些

可以體會店家營運的壓力
但是,我不會再去了
那天看非凡有介紹
股東之一是補教名師陳光
吃過一次
個人感覺普普耶
在羅斯福路吃過幾次
我不習慣吃鍋沒有沙茶沾醬
現在就沒再去吃了
看到我肚子都餓啦>"<
板橋文化路上(火車站正對面)也剛剛開了一家
希望不會有蛋塔效應
Blessed are they who expect nothing for they shall not be disappointed !!
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