上網查了一下資料，日本位於東京也有一家環七土佐っ子，讓我充滿好奇進入店內用餐。
菜單算是圖文並茂，本來想說店名都是日文了，怎麼菜單反而是中文，詢問一下老闆娘，那老闆娘爽快的說：（啊我就會日文了，如果有日本客人我直接過去介紹就好）果然人看起來就是豪爽，說話也很氣派，老闆娘也是很健談的人，如果店內客人少可以跟老闆娘聊天。
原意以為是一間拉麵店，沒想到菜單還是挺豐富的
對了菜單上面的宮內屋是之前的名字，老闆娘說之前是用他先生的姓氏，但後來聽說有請日本來指導，所以後來改環七土佐っ子，聽說是跟日本合作的。
既然是拉麵店，首先一定要點拉麵的阿
先點了一碗土佐子味增拉麵，店家有強調是跟日本一樣重口味，如果不要那麼鹹，可以請老闆娘調整適合台灣人的鹹度。
濃郁的豚骨湯頭融入厚實味噌，色澤金黃醇厚，倒入碗中時香氣隨蒸氣撲鼻而來。肥美焦香的叉燒入口即化，搭配半熟溏心蛋的絲滑膏狀蛋黃，層次豐富。吸飽湯汁的麵條彈牙有力，鹹香與甘甜在舌尖交織，每一口都是暖心入魂的極致饗宴。
不過對於我來說還是比較算是重口味，但店內的辣椒醬一定要跟老闆娘要，是自製的，非常香醇，而且充滿辣椒的香味，非常值得推薦。
另外店內的招牌料理是裙擺咖哩蛋包飯，當然不容許錯過。
裙擺歐姆蛋如蕾絲般絲滑地覆蓋在米飯上，上頭灑落的翠綠海苔粉點綴出精緻感。濃郁的高湯咖哩醬汁閃耀著誘人光澤，與鮮嫩肉塊及鮮豔時蔬交織，散發出深邃辛香。每一口都能品嚐到蛋皮的柔軟與咖哩的醇厚，搭配清爽的高麗菜，鹹甜適中且層次豐富，讓人忍不住一口接一口，回味無窮。
另外推薦店內的炸豬排，酥脆乾燥的外層與裡頭濕潤、富有彈性的豬肉形成強烈對比，油脂的香氣在口腔中化開，卻不顯油膩。整個搭配起來蠻滿足的。
另外我對於鰻魚飯特別喜歡，也點了一份嚐嚐，當噴槍的藍色火焰劃過蒲燒鰻魚，焦糖化的醬汁瞬間沸騰，發出滋滋聲響，空氣中充滿了炭燒與醬油交織的濃郁香味。那層深琥珀色的魚皮被炙烤得微焦微脆，閃爍著誘人的油光。 鰻魚肉肥美且入口即化，火炙後的焦香平衡了油脂的甜度，讓每一口都帶著豐富的煙燻風味。用土鍋盛裝不僅保留了菜餚的溫度，更帶出一種精緻的職人感。整個吃下去滿滿的幸福滋味。
整體而言，今天三個人吃算是蠻平價好吃的，算是日式家庭料理，其實店內菜色也不少，也有一些小點，聽說店裡的章魚燒很厲害，改天再來二度品嚐。
如果下次有經過劍潭，不妨往士林夜市的反方向的巷子進來，會讓人往往有意外驚喜喔！
店的地址：111臺北市士林區明勝里通河街64號
