這間餐廳外觀平凡無華，但卻以精緻料理與濃厚的人情味吸引著每一位追求美味的饕客。這次恰逢蔣大生日，得以受惠品嚐這裡每一道用心調製的佳餚。無論是從外地精選的進口食材，還是老闆親自炮製的特色醬料，都流露出他對美食的熱忱與堅持。
招牌皮蛋豆腐
這道經典小菜有辣與不辣兩種口味，很幸運的辣味版本是4/1推出的，把皮蛋搗成泥狀，然後淋在切成薄片的白豆腐上口感清新，搭配皮蛋的細膩，味道也恰到好處。
日本進口苦瓜
選用日本進口的苦瓜，口感脆嫩。雖然帶有天然的苦澀，但在品嚐中卻意外散發出甜味，讓人重新認識這種平常被低估的食材。
麻辣素雞
這道麻辣素雞以獨特風味取勝，辣度適中，帶著一絲麻香與素食的清新，展現出廚師巧妙的調味功夫，別有一番滋味。
江浙油燜筍
融合了江浙傳統風味的油門筍，保持了筍的脆度與清爽且不油膩。
深海圓鱈剁椒魚頭
搭配老闆自製的泡椒與宜蘭三星蔥搭配宜蘭三星蔥做的剁椒圓鱈，濃烈而豪邁浮誇的大～～～還特別鮮美！
老闆自己做的泡椒，這盤辣椒用三種辣椒，分別是朝天椒，魔鬼椒搭配大量的58度金門高粱做的，絕對是辣味愛好者的驚喜之選，喜愛吃辣的夥伴肯定會很喜歡！
牛番茄底燉牛腩湯
這道湯品以牛番茄作為基底，選用美國prime等級牛肉，經過三到四個小時的細火慢燉，牛番茄早已融化成絮狀，湯頭濃郁醇厚，即使是對口味挑剔的朋友，也忍不住一連續喝好幾碗。
桂花魚翅炒飯
這道炒飯可謂費盡心思，使用桂花魚翅搭配當天老闆親手剝蟹的北海道鱈場蟹，並灑上迷人的桂花香氣，炒的粒粒分明，每一口都將海鮮的鮮甜與炒飯的香氣完美結合，令人難以忘懷。
紅燒鮑魚
選用日本極品鮑魚，結合地下有機芥藍苗(不是地瓜葉!!!)，紅燒鮑魚在濃郁醬汁的燉煮下，充分釋放出海味與蔬菜的清甜，呈現出層次豐富的味覺享受。
香草白葡萄酒扒明蝦
每日早晨從澎湖空運而來的新鮮明蝦，在法國高級白葡萄酒醬汁的烘托下，與雲林莿桐蒜頭及香菜相映生輝，鮮香味美，讓人一試難忘。
上海醬蘿蔔
這道小菜以傳統上海醬料醃製蘿蔔，清爽中帶著微微的甜味，簡單卻勾起濃濃家常味，讓人倍感溫暖。
蟹粉雞蛋豆腐
蟹粉與雞蛋豆腐的絕妙組合，將海鮮的鮮味與豆腐的滑嫩完美融合，層次豐富、口感細膩，是一道視覺與味覺兼具的創新料理。
北海道水果玉米炒松子
這道玉米選用北海道進口的水果玉米，色澤金黃、口感甜脆，每一口都彷彿在品嚐大自然的饋贈，讓人回味無窮。
上海刈包
上海刈包在這裡有了全新詮釋。從皮到內餡，皆使用老闆精選的僑泰興麵粉自製而成。柔軟有彈性的刈包皮搭配豐富內餡，將傳統美食以現代工藝演繹得淋漓盡致。
蔥油拌麵
這道麵食以進口頂級橄欖油拌製，將蔥的清香完美釋放。自製的麵條彈牙入味，加上獨家調製的蔥油，令人一試便停不下筷子。
上海醃篤鮮
作為壓軸大菜，選用屏東黑毛豬的梅花排經過長時間燉煮，肉質鮮嫩、入味十足。金華火腿豪邁的份量足以令人回味無窮，也完美體現了老闆對食材極致要求的追求。
大甲芋泥西米露
甜點部分，大甲芋頭西米露以自製芋圓浸泡在日本黑糖蜜中，甜度適中，既保留了傳統風味，又帶來現代創意的亮點，為整餐劃下完美句點。
「喜相逢」雖隱藏於巷弄之中，但它卻以一盤盤精心調製、充滿創意的料理吸引著每一位美食愛好者。這裡不僅注重食材的精挑細選，更將傳統風味與現代創新巧妙結合，呈現出層次豐富的美味饗宴。
美食評鑑「500盤」
據說是某位愛喝可口可樂才出現的櫃子
喜相逢麵館
台北市內湖區東湖路106巷7弄3號
