與同事從宜蘭趕來時，已快接近晚上八點了。很不巧的，店中的最後兩團白麵，剛好被人訂走了。本來與同事敗興要走了。老闆娘特地用涼麵的麵條，炒再二盤炒麵，以了我們從台中來嚐此麵條之願。因為老闆娘認識我這位獨特不愛吃菜的同事，因為他麵從不放任何菜，所以老闆娘對他十分印象深刻。所以特別用涼麵的波菜綠色麵條，特地為我們炒肉絲炒麵、牛肉炒麵。
因為用涼麵用的波菜麵，麵條吃起來比較沒有白麵般的有味道，因為波菜麵本身有味道，不似白麵有吸收醬汁味道能力，而口味上亦稍微不同。不過它的醬汁真的很好吃！濃而有味，拌著麵吃實在好吃極了。
這家店，也讓我第一次遇到真的有“味增湯加蛋加貢丸”這類的湯。原來廣告上的“味增湯加蛋不加貢丸”真的有此湯。
我個人“超”主觀的評分：
建議推薦：★ ★ ★ ★ ★
食材口味：★ ★ ★ ★ ★
店家服務：★ ★ ★ ★
用餐環境：★ ★ ★
↓店家在擁擠的市場內，店內的空間並不大。
↓這裏的小菜也蠻不錯的。
↓這就是味增湯加蛋。
↓我同事的肉絲炒麵不加任何菜。
↓我的牛肉炒麵，有點菜看起來才美味可口嘛！
部落格
吃過蠻多次了，麵很有彈性，但味道而言....不合本人口味
