想到很久之前也有吃過烤鴨天花板-- 頤宮所以想說來做個比較
給烤鴨派的大眾參考
◆辰園
1.菜色品質 🌟🌟🌟🌟🌟
包片鴨的餅皮看起軟但口感很Q 有兩種不同顏色的皮 (但我也吃不出差異)
最讓人驚艷的是 邊聊天邊吃片鴨冷掉 皮還是脆的、肉一樣很嫩
是吃了可以在嘴中感覺到鴨的生前有得到好好的對待的那種感覺
除了片鴨之外，MVP我要給蘿蔔絲酥餅
沒有很小、內餡的料很扎實豐富，外皮非常酥脆一咬就會碎化開
而且是在我飽到要吐的最後 抱著每道菜至少吃一口的原則 吃吃看
最後我不只吃一口 我還吃了四個 (笑)
2.用餐環境&服務態度🌟🌟🌟🌟
這邊環境給人一種應該要保持優雅的感覺
看起來比較多是商務客人、好像很少會有朋友聚餐選在這種餐廳
服務生也會時不時關心口味如何，整體體驗下來蠻舒服的
3. 價格🌟🌟🌟
這餐雖然是被請客吃到的
但有上網查了一下價格套進當天吃飯的菜單
一個人平均消費至少兩千起跳
就體驗跟食材吃到的口感來說花兩千吃一頓好像也蠻值得的
並不會覺得他不值得這個價錢 但就是真的奢華
只能下次挑結婚週年這種重要慶祝的日子來吃
◆晶粵軒
1.菜色品質🌟🌟🌟🌟🌟
我覺得他們家的烤鴨完全在水準之上
雖然是平價烤鴨但他沒有輸
跟辰園的差異是師傅會把肉切的比較有厚度
讓肉的存在感強一點 但不會不合 皮跟肉還是最棒的組合
比較有印象的另一道菜是京醬肉絲
這個是我看菜名太好奇了才點的 本來不抱期待
只能說廚師很厲害應該是用大火炒的 非常香 鍋氣味十足
光是這道我就吃了一整碗白飯
最後是鴨骨粥
我真的沒有想到我會在中間吃菜就配掉一大碗飯所以一開始點餐烤鴨三吃我就還是點了鴨骨粥...
結果反而解鎖了我的新技能：澱粉怪物
我又多吃了兩碗粥... 肥死但也是幸福的死去
粥的味道鹹度我個人覺得很剛好 吃得出我喜歡的胡椒味也把鴨架煮的很入味
2. 用餐環境&服務態度🌟🌟🌟🌟
這邊餐廳很乾淨 一進來覺得很熱鬧
非常適合家庭聚餐和朋友聚會
服務也很貼心，茶沒了服務人員馬上加 也會主動問要不要加茶或主動換盤子
我們需要照相的時候 也主動說要幫我們拍照
會很熱情的跟我們互動：西瓜甜不甜(?)
忍不住吐槽真的好老派 但朋友聚餐就喜歡這種親切熱鬧的氛圍
3. 價格🌟🌟🌟🌟
一個人大約600~1000 以烤鴨餐廳來說非常便宜、CP值很高
不想花大錢又想在台北吃到高質量的烤鴨這間我很推
◆頤宮
1.菜色品質🌟🌟🌟
頤宮有兩種不同的鴨不知道差在哪邊但看起來好瘦好瘦...
他也不是片鴨 是鴨肉塊 但我覺得還是喜歡片鴨給我的口感
雖然他鴨相關製品我好像沒有很喜歡
但他其他小菜包含蘿蔔糕、蘿蔔絲餅都蠻好吃的
剛剛回顧了我那時候IG限動寫：完蛋了評價很高(笑出來)
不過我現在看照片只記得他的鴨粥煮得好像小米粥我不喜歡
然後我對他的炸豆腐奶感到相見恨晚
2.用餐環境&服務態度🌟🌟🌟🌟🌟
因為是在飯店內所以整體規劃很舒適
沒有因為是預約困難店服務就跩跩的
3.價格🌟🌟
我吃了兩次 第一次因為點的就是基本款所以吃完覺得好像沒有很貴
結果再吃第二次多點了幾道菜 錢包就在哭了超貴的
反正我現在是抱持著吃過就好了的心態啦
◆陶然亭
1.菜色品質🌟🌟🌟🌟
我其實有點忘記他烤鴨吃起來味道如何應該是表現一般的那種不好不壞水準之上
不過我光是他的酸菜鴨架湯就喝了好幾碗 直接喝到鍋子見底 (但要小心很重口偏鹹)
蘿蔔絲餅長相就是蘿蔔絲餅 沒有像其他間的長相一樣華麗
但吃下去有讓我覺得驚艷，口感很扎實料多實在
2.用餐環境&服務態度🌟🌟🌟
我感覺自己很像在吃大排檔
這邊地板會稍黏 環境也是大聲嚷嚷類型的
看得出來大家都吃得很開心 但我講話基本是要小用丹田
我覺得很適合給同事聚餐！因為聲音大到不想講話 剛好也可以不用硬要跟同事社交
吃飽閃人假團結可以XD
3.價格🌟🌟🌟🌟
很親民！就是吃完看到帳單會覺得：恩差不多跟想像的一樣
定價很合理 多人的話可以點合菜 招牌都有配到也不用思考
總結
目前上榜的四間烤鴨都在水準之上 還有吃過其他鴨味很重就不放上來了
但硬要選一間我吃晶粵軒就會很滿足了
烤鴨肉質蠻不錯 我個人最愛的鴨骨粥好吃份量又足
整個套餐的菜多到桌子放滿吃完超撐
上次四個男生加三個女生去吃六人套餐 還飽到要打包
整體來說晶粵軒CP值蠻高的 環境算氣派請客感覺不傷荷包也不失面子
父親節應該會帶家人一起來吃
如果是別人要請客則是首選辰園 畢竟單價不低自己吃有點心疼
大家有其他烤鴨餐廳推薦也可以分享給我
我要來去蒐集所有台北烤鴨餐廳~ 再跟大家分享
