「台北食記」內湖88會館~郭董私房菜>大推東港時令現撈雙吃魚!!

這次因為老同學邀約聚餐,來到台北吃大餐!
當天我提早搭車,早早先到了餐廳,有很多時間可以閒逛
會館大廳裝潢很漂亮,走進來還有更多不一樣的佈景,很欠拍,挑幾張給大家欣賞就好XD


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還有活跳龍蝦迎接~
後來有問同學才知道這間是內湖知名婚宴會館進駐的新餐廳

,之所以叫郭董私房菜,是因為請士林台南海鮮會館的董事長郭董親自傳授的私房料理!
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我們這次用餐的包廂,很明亮寬敞,擺盤也很講究,
感覺的到餐廳很用心營造用餐氛圍

逛了這麼久都餓了

接下來上菜囉!!


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首先上來四道「主廚私房開胃菜」
個人喜歡黃金南瓜,口感外酥裡嫩,南瓜很香甜
四季豆丁香魚味道也不錯 鹹香微辣很開胃~


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來來來這盤就厲害了
推薦大家必點「東港現撈雙吃魚」
看這野生雕生魚片顏色粉白透亮的就知道非常新鮮,
旁邊還搭配許多清爽可口的涼菜,這拼盤擺上桌超級氣派!
一吃是生魚片,二吃是鹽烤!

「台北食記」內湖88會館~郭董私房菜>大推東港時令現撈雙吃魚!!

鹽烤鯛魚烤的剛剛好,肉質很嫩也有保留住魚肉的鮮味,看起來不大隻,但是魚肉卻很多,很好吃!
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一人一碗的「花菇津白燉魚膠」
燉的很軟爛入味的魚膠、白菜還有排骨酥,湯頭喝起來蠻濃郁的
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這道「碧綠腰果大草蝦」沒有過多的調味,吃得到草蝦跟甜豆原有的香甜,第一次見到搭配腰果去拌炒,很獨特
「台北食記」內湖88會館~郭董私房菜>大推東港時令現撈雙吃魚!!
還好剛才的草蝦先上菜,如果這道先吃了,草蝦可就吃不出味道了,這盤「蒜蓉清蒸活鮑魚」一端上來就整個包廂就都是蒜香味,蒜蓉醬跟肥美鮑魚肉很搭,一口吃下去很滿足!

「台北食記」內湖88會館~郭董私房菜>大推東港時令現撈雙吃魚!!
「麻香雞丁手做油飯」也表現得很優秀,油飯非常Q,不喜歡軟糯油飯的人會愛,而且飯一入口都是麻油香!越咬越香,很好吃捏,只可惜吃到這我已經有點飽了,不然絕對會要再來一碗

「台北食記」內湖88會館~郭董私房菜>大推東港時令現撈雙吃魚!!

吃到這裡大家差不多飽了,但是同學說這鍋「砂鍋一品芽白雞」是他們的招牌!我又把碗給拿起來了哈哈

還真不愧是招牌,這湯很有創意,把白菜變成百寶袋,裡頭包著整隻放山雞+火腿+豬腳+干貝,可以說是把山珍海味鎖在白菜裡面,我猜應該燉了好幾個小時,我沒有吃料,但湯我喝了兩碗,非常濃郁清甜!大推!

「台北食記」內湖88會館~郭董私房菜>大推東港時令現撈雙吃魚!!

甜點竟然是月餅耶(蛋黃酥跟肉鬆酥),太應景了!

原以為道這邊就收尾了
後面還有...


「台北食記」內湖88會館~郭董私房菜>大推東港時令現撈雙吃魚!!



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最最最後的紫米紅豆甜湯跟水果打包帶走~真塞不下啦

真的是最後了,這餐吃下來的太滿足啦!
每一道菜的食材用料都非常講究,尤其是海鮮非常新鮮!
師傅手藝也很厲害,每道菜都有獨特料理方式~
而且餐廳裝潢跟包廂空間又很漂亮舒服
多虧有在地同學約聚餐才有這個口福
以後有機會要帶家人來台北吃!
2023-09-22 16:33 發佈
你這同學會也吃太好了吧 超級豐盛的
朋友很強 很會挑餐廳 有機會可以去吃吃看
感覺很適合過節跟家人聚餐慶祝的地方
那個生魚片拼盤看起來也太厲害了吧!! 流口水了
都是大菜耶....讓人垂涎三尺
謝謝分享~
每個菜都很特別 想請問你們吃這樣價位是多少?
推推
開幕的時候有和朋友去吃這間郭董私房菜!!
那個招牌雞湯真的非常好喝
套餐份量很多(很怕客人吃不飽?!)
我們最後也是吃不完打包
Christine_x_x wrote:
內湖88會館~郭董私房菜


郭董就是這位被捕的郭哲敏先生嗎


https://tw.stock.yahoo.com/news/%E6%96%87%E7%9C%8B%E6%87%8288%E7%9C%9F%E7%9B%B8-%E9%8C%A2%E5%B8%A5%E5%90%9B%E7%94%B7%E5%8F%8B%E5%BC%95%E7%88%86%E6%AA%A2%E8%AD%A6-%E6%8B%9B%E5%BE%85%E6%89%80%E4%B9%8B%E4%BA%82-%E6%B1%9F%E6%B9%966%E5%8D%83%E8%90%AC%E6%87%B8%E8%B3%9E%E4%BB%A4-%E4%B8%8D%E8%AB%96%E7%94%9F%E6%AD%BB-112643486.html
一文看懂88真相!八八會館郭哲敏引爆檢警「招待所之亂」 江湖6千萬懸賞令:不論生死
哇~看起來都很精緻耶!!
這拿來請客很大器喔
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