[食記] 陳記京滬酒釀餅，台灣台北中正，鬆Q帶有香氣的酒釀餅！

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2022年12月15日早上
我來到台灣台北中正區
領取我前一週遞件更新的護照
之後便和朋友一起吃了午餐
接著順便到陳記京滬酒釀餅買個點心

陳記京滬酒釀餅的地址
則是台北市中正區重慶南路一段48號
距離最近的捷運站
則有捷運台大醫院站和台北車站

陳記京滬酒釀餅
開業於西元1955年
至今已有67年

這裡的酒釀有五種口味
分別是原味/紅豆/綠豆沙/芝麻花生/菜脯豆干
每一個價錢都是35 TWD

除了酒釀餅之外
這裡還有販賣甜酒釀

我這天因為有幫朋友們一起買
買了總計有17個
老闆娘還送我一個它們店的提袋！

總計價錢是595 TWD
這裡除了付現金之外
也可以透過街口支付刷信用卡
對於客人非常方便


首先來試試看原味的酒釀餅
剛出爐時還是熱騰騰的！
在陰雨綿綿的台北冬天
拿起來格外溫暖


原味酒釀餅裡面是沒有包餡料的
但吃的到餅本身的麵香和酒釀香
尤其是熱騰騰的吃起來
香氣香味更是迷人！

接著來試試看綠豆沙酒釀餅

綠豆沙酒釀餅和原味
在餅的部分是一樣的
個人覺得餅的口感
比常見的大餅鬆軟
但比蛋糕有多了些筋性
算是很獨特的口感！


綠豆沙酒釀餅的綠豆沙內餡
多半集中在餅的中央
除了酒釀和餅的香氣之外
更多了綠豆沙餡的香甜
吃起來真的獨特又美味！

如果一次買的比較多的話
建議買回家要吃之前
可以重新用電鍋/微波爐/烤箱等等加熱
熱騰騰的吃起來會更加好吃！

陳記京滬酒釀餅
其好吃又有酒釀香
餅本身鬆厚卻又有些彈性！
原味本身就很好吃
配上內餡也很優質

這次吃到的是
原味和綠豆沙餡的酒釀餅
下次有機會的話
會想把剩下沒吃的口味
全部都吃上一遍！

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Roody the Traveller (旅者Roody)
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