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有吃過煮法比較特別的泡麵嗎?

前陣子被派去東南亞出差
對印尼泡麵很好有感,尤其是營多麵
但是回台灣選擇多了,就沒什麼在吃了

最近去全聯補貨時看到營多麵有一款青檸牛肉風味湯麵口味
但是不知道為什麼總感覺跟自己想像的有落差
湯麵一般不都是醬和湯進去一起煮,滾了在下麵嗎?
但總感覺麵和醬的味道是分開的,感覺沒有第一次驚艷

真的覺得太怪了,忍不住問了公司的印尼同事
跟我說正確的煮法,是要先煮麵再撈出來和醬一起扮好後才加湯!
難怪之前煮都覺得沒那麼夠味,看來有時候煮泡麵也是有技巧的哈哈

不知道大家還有沒有吃過哪些煮法比較特別的泡麵?
想到我一開始吃維力也是給他當湯麵,有點好笑XD
2020-06-20 14:14 發佈
文章關鍵字 泡麵
感謝樓主分享煮法~我以前吃這款青檸牛肉風味湯麵也是直接煮,樓主這樣的煮法有點像牛肉湯的吃法~很值得試試看欸 感覺很好吃
營多麵好像要先煮麵後才能加醬
這樣才夠味
夏天吃我覺得很清爽又很美味!
夏天 我還會丟到冰塊堆裏
再加醬 拌一拌 超清爽
之前懶惰的時候,也是把維力當湯麵煮哈哈哈
這樣就不用另外濾湯了
之前不是有很紅的把布丁加進去吃?


光想就覺得有點可怕
只是不知道到底好不好吃
加布丁好像不能加底下焦糖那層
韓國泡麵加起司片融進去吃超好吃的
還是比較喜歡吃炒麵
欸靜 wrote:
前陣子被派去東南亞出(恕刪)


泡麵+冬粉 混著吃 不知道算不算特別
加布丁是說會有豚骨拉麵的感覺
我記得是統一肉骨茶麵+小布丁
大布丁好像有人說太甜了XD
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