之前在4foodie的美食市集裡也有擺攤
可惜排隊至少要排三個小時沒有機會吃到 這次終於來本店吃了!
不知道是不是因為疫情的關係
即便選了晚上時段 店裡包含我們只有三組客人
雖然客人少店員的服務也不馬乎 因應疫情的關係要保持適當距離這部份值得嘉許!
每個座位間隔都有刻意隔開 我們坐的位置甚至看不到其他組客人整個很輕鬆
總之兩人點了兩份主餐、一個加$120升級配了套餐
套餐的部分是可以選搭配沙拉或是湯品 還有附上一份麵包跟一杯飲料可以選
不過我姐妹實在太餓了 一上桌我都還來不及拍就立刻把東西吃光光
沒多久我們的主餐上桌啦 我點的是蘑菇松露燉飯 $310
算是在菜單裡價位比較高的餐點
整體吃起來還不錯 奶味很足每一口都吃得到菇類
淡淡的松露香 搭配上有點牽絲的起司又更香了~
讓人驚豔的是他的米是偏硬的 在台灣真比較少吃到這種口感的燉飯
份量普通偏少 但以一般女生的胃來說 吃完這個等等再分一份舒芙蕾差不多!
姐妹點的是很基本白酒蛤蜊細扁麵 $250
她表示算好吃 整體味道也算足
吃完主餐接著就是重頭戲啦!
快吃完時店員很親切的來詢問我們要不要先幫我們準備舒芙蕾了
因為製作需要15分鐘的時間 可以先幫我們準備
將將~上桌啦
烤布蕾波波舒芙蕾 $220
外面圍了一圈塑膠片~原來內用是傳說中的「崩潰舒芙蕾」
拉開塑膠片 上面的奶蓋跟珍珠瞬間山崩~超療癒!!
旁邊還有一小杯珍珠可以再淋上去
先來一張山崩完的俯視圖~
再來一張山崩完的側面照
太完美了 可以開始享用!
這個口味特別的地方是除了有附珍珠之外
舒芙蕾本體是奶茶口味的 不沾醬單吃有淡淡的茶香 奶蓋本身是海鹽口味的~
單吃會有點鹹 但是搭配珍珠和黑糖一起吃就剛剛好
海鹽剛好綜合了甜度 讓他整體不會吃起來太膩
不過吃起來很醜很髒 和姐妹吃完後看起來有點狼狽
自己很喜歡舒芙蕾這道甜點但不常吃 至今只吃過三次而已
台中樂丘的舒芙蕾也是心目中的愛店
去年吃過「炸湯圓」的口味之後一直念念不忘!!
好可惜台北沒有開分店 不然一定時不時就去光顧XD
幸好台北還有美好年代可以幫我解饞~
下次有機會的話想去吃Flipper’s 還有Egg’s n Things
這兩家聽說都是日本來的舒芙蕾餐廳
還有什麼好吃的舒芙蕾餐廳可以推薦給我喔
等我一間一間去蒐集囉~~
店家資訊:
美好年代本店
地址:台北市大安區大安路一段52巷23號
電話:(02) 27753393
營業時間:11:00-22:00
美好年代台中店
地址:台中市西區模範街31巷7號7樓
電話:(04) 23020330
營業時間:11:30-21:00
