![[食記] 台北 內湖 開丼 - 號稱地表最強的燒肉丼,西湖內科店 近西湖捷運站](http://attach.mobile01.com/attach/201608/mobile01-5737ef7d27c752d54b6a8c6ecb519e8e.jpg)
開丼
地址:台北市內湖區內湖路一段360巷2-1號2F
電話:02-8752-3368
週一 - 週四:11:30~14:30/17:00~21:00
週五 - 週日、國定假日:11:30~21:00
用餐時間限90分鐘。
成人低消200元,兒童110cm以下低消120元。
官網:開丼
六月份的某個假日,友人們與我早上先上陽明山賞繡球花。
當時還是繡球花季,我們趁著仰德大道還沒管制前就上山了,結果山上人超多而且天氣太熱,撐不到十點就下山了。
之後我們一路往汐沚前進,看一下都市中的秘境新山夢湖,我覺得照片比本人好看,所以這個之後有機會再來寫寫。
晃著晃著就中午了,友人提議吃開丼,所以我們就往內湖的開丼移動了。
開丼,號稱地表最強的燒肉丼,他是連鎖店(有哪些分店可洽官網)。
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內科店在二樓,樓下是一間星巴克,應該蠻好認的。
我們到的時間剛好在下毛毛雨,時間抓得剛剛好,吃飯+躲雨。
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一上二樓人蠻多的,但不至於客滿。
這邊假日應該比平日少人吧!
匆匆的入座忘記拍店內的情況,當時已餓壞了。
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有彩色的菜單,但我沒有一頁一頁的拍。
裏頭圖文並茂,讓客戶明白那是怎樣的丼飯。
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點單長這樣,自己畫記。
價格看起來都不算便宜,最基本的也要220起跳。
第一次來,決定從最基本的開始吃。
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我們的點單。
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飲料、味噌湯、餐具都是自取。
一開始的時候肚子超餓的,所以喝味噌湯覺得很好喝(但我猜這個模式下喝起來不準)。
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首先上桌的是可以無限續的生菜。
用來包肉包飯一起吃,或著像我一樣單吃也行(牛吃草的概念)。
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日出燒肉丼 220元
上頭有一顆生雞蛋,日出的概念。
生雞蛋的底下鋪著一層蔥,蔥的底下才是大量的肉&飯。
日出燒肉丼的肉吃起是比較剛好的調味,不會偏鹹或偏甜。
因為剛好我們點了三種基本款的丼飯,剛好比較一下發現肉的口味是不同的。
如果喜歡生雞蛋拌飯的應該會喜歡這個吧!
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經典燒肉丼 220元
這個是我點的,每個餐裡頭都會附上紅豆湯當甜點,這是一個套餐的模樣。
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經典燒肉丼附上的是溫泉蛋,蛋黃上還黏著蛋白,蛋黃不是全熟的。
經典燒肉的燒肉吃起來比較甜,偏甜的口感剛好我喜歡(我從小吃的食物都是有甜味的)。
甜甜的醬汁搭配底下的飯,吃起來很順口。
肉真的蠻多的,如果喜歡吃肉的吃到開丼應該會很開心。
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學一下牆上用菜來包肉包飯。
不特別,吃起來有點麻煩,就算了。
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鹽蔥燒肉丼 220元。
友人的燒肉丼,肉吃起來真的很鹹。
不枉費他鹽蔥燒肉的名稱。
還好有飲料可以搭配,不然應該很難把整碗吃完。
這道鹽蔥燒肉丼也是有附上蛋的。
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鹽蔥燒肉附上的是糖心蛋。
所以每個丼飯只有主要的肉不同以外,蛋跟紅豆湯是基本組合。
基本款的丼飯是這樣,進階款的沒點就不知道了。
btw,我覺得進階款的在丼飯界算是蠻貴的,完全點不下去。
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最後用紫米紅豆湯結束這一回合。
雖然是附贈的,但我覺得這個紫米紅豆蠻好吃的。
剛好可以去油解膩一下。
開丼的燒肉真的很多,盡情的扒飯吃肉,一餐吃下來真的蠻滿足的。
生菜可以無限續這點也不錯,剛好可以均衡一下。
味噌湯跟茶也是無限續這也不錯。
不過我還是有那種這邊單價有點高的感覺,c/p值沒有很高啊啊啊!
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