大直典華~~~豐FOOD自助百匯吃完心得分享

其實是衝著有龍蝦湯還有天使紅蝦才去吃的,先說龍蝦肉好了,敝人從來沒吃過龍蝦,本來以為應該是非常美味的,份量給的還算可以,看起來也不錯,吃了以後只有失望而以....肉又乾又柴也沒什麼鮮味,拿過一次根本不會想在拿,如果是衝著龍蝦想去吃的可以再想一想.....再來是椒鹽天使紅蝦的部份,基本上此菜不用搶食,出來是一大箱滿滿的而且出的很快,第一次吃天使紅蝦好大一隻,口感偏軟不如草蝦Q彈扎實,但蝦味很重且料理的不會過於死鹹,此菜算是好吃.再來是香烤肋眼牛排,口感不錯不乾柴,覺得太生可以請工作人員在煎一下更好吃.鐵板區的煎帶骨牛小排非常好吃,應該有先醃過醬汁不需要再沾醬,但此菜需要搶食,約莫半小時會出一次供應量也不多,看到煎臺在煎就可以先去排了.煎羊排看起來也不錯,供應量算多也很多人拿,敝人不吃羊所以不評論.生魚片的部份沒有炙燒喔<我問過工作人員>,之前看過部落客的文章有提到炙燒鮭魚,現場沒有失望+1.....還有烤鴨捲餅,烤鴨只能說"美味"皮酥肉嫩,只可惜肉都片的太薄了口感稍差....考生蠔的部份蠻失敗的,幾乎有一半以上都烤的太久整個肉都縮掉了好像在吃蚵仔乾.....清蒸深海魚還可以,有人說那是龍膽石斑??燒烤區的魚居然沒鮭魚也是令人頗失望,之前看部落客的分享也有此菜.蛋糕櫃蛋糕數量也不多吃起來也普普,現打果汁喝起來也偏淡,尤其是鳳梨汁根本沒有鳳梨的味道,螃蟹提供旭蟹跟三點蟹,大小就一般般,不過他的咖啡機煮出來的咖啡很濃奶味也重我覺得好喝
整體而言晚餐含服務費近1100,個人認為偏貴應該不會再去第二次了,部落客的文章真的只是僅供參考.....