但01板上好像很少看到分享文......
弱弱地起個頭,希望能拋磚引玉,讓更多喜歡可麗露的朋友們浮浮水、交流一下^ ^
> 歐嬤烏蘇拉德式烘焙(永康店):45元
去附近用餐,順手帶走的第一枚。
在那之前從沒吃過可麗露,剛入口有驚艷的感覺,立刻愛上這小傢伙的獨特口感。
可惜時間距離太久,口味有些模糊。
蛋味香濃是最深刻的印象,但內裡太溼潤,不夠Q。
也因此點燃我對可麗露的興趣,想試著尋找彈性更適中的極品!
> MAISON GOURMANDE吃吃喝喝:55元
網路上評價很好的一家小店,當天買了好多甜食,都相當不錯!
招牌可麗露吃得出來用料很好,
不曉得是蜜蠟還是萊姆酒,有種很濃郁的獨特香氣,甜度偏高。
口味精緻自成一格,喜歡的人自然很愛,
但對我來說實在有點太香甜了,經典的蛋香被蓋過稍嫌可惜。
那天一次買兩顆,外皮夠硬,但內裡有部分我覺得太濕/糊了些......
(也可能那顆是特例,因為曾經買過的同事覺得內裡滿Q的)
所以第二顆先放冷凍,退冰15分後再吃,←網路查到的吃法
甜度和內裡Q度(對我來說)才比較適中。
或許每天和每顆的烘焙Q度都有差異,但這家獨特的香氣值得大家一試!
> lecoindupain擴邦麵包:60元
目前最喜歡的一家!(餐點和麵包也不錯)
沒冰過直接常溫吃,蛋香和甜度滿適中的。
樸實溫和的口味,較不膩口,內裡也不會過濕,保有彈性。
中規中矩但就是覺得滿好吃的,香草或蛋香再濃一些些更好。
可惜比較小顆些,又不膩,不知不覺就吃完了XD
以上,目前只弱弱地吃過幾家,原本也沒想過要PO文所以沒留下照片......
首篇分享文,希望大家不嫌棄

下一個目標是品悅糖(上次去竟然賣完了),也歡迎大家多多分享、推薦!