
自從吃過君品酒店的加拿大龍蝦以後,就一直對美味的龍蝦念念不忘;
後來經過承德路無意間看到三德大飯店也在廣告波士頓龍蝦,回家後上網爬文發現相關的食記很少,就直接殺去吃吃看囉~
三德大飯店的外觀。

我們是去吃午餐,
2個半小時歐式自助餐吃到飽$590+10%
每人可加購1隻波士頓龍蝦$500+10% (售完為止,如果是為了龍蝦記得要先打電話確認)
跟君品的價位比起來稍微低了一點,本篇也會稍微比較一下吃完兩間飯店龍蝦後的感想。

向陽庭 歐式自助餐,中午時段後來是客滿的。

我們2人去坐的是4人桌,但桌子非常小又擠了一個火鍋,後來上龍蝦時根本沒地方放,看到隔壁也有坐3人的想必是更擠了。

龍蝦可以選擇水煮或是切好丟火鍋,好像還有看到焗烤的(不太確定),我們選擇整隻水煮吃原味
火鍋就拿來煮一些青菜和蛤蠣囉。

歐式自助餐方面,
一些冷盤:蝦子、淡菜、旭蟹等等,


螺肉、牛肉、燻鮭魚等,

生魚片和壽司,

有整隻的章魚,
但個人不愛,很有嚼勁咬的嘴巴好痠@@,

沙拉,

醬料區,

火鍋料...青菜、肉、蝦子、蛤蠣、螃蟹、魷魚、鯛魚、海鮮等等。



麵包和炸蔬菜,

烤羊肋排...還不錯但似乎有一點羊騷味,

義大利麵和炒飯~沒吃,

奶油蔬菜濃湯...還可以~味道沒有很濃,

烤味噌鮮魚,

左邊忘記是什麼炸物了~右邊培根花椰菜,

蔥油鮮魚和白酒香料雞,

烤德國豬腳~推這道,配上酸菜很好吃,

炒綜合海鮮;燉紅酒牛筋牛肚,

主角登場~波士頓龍蝦,
整隻水煮端上桌,有附沾醬但我覺得原味就很鮮甜好吃,尾巴的部分Q彈~大螯軟嫩!
螯的尖端口感稍差...沙沙的,整體來說跟君品的差不多,應該說水煮美洲龍蝦應該都差不了多少吧XD,

上菜前服務生有先詢問要不要切,因為想拍照所以選擇不切,結果整隻蝦超完整。
(君品是有先把螯敲破、龍蝦尾切開一條縫方便把肉取出)

不知是不是沒把殼敲破的關係,感覺去殼的過程中流出的湯汁比之前在君品吃時還多,大螯雖然很完整但還是可用鉗子打開,但尾巴的部分不大好用於是又請服務生拿回廚房處理@@。

把頭掰開後流出一堆蝦膏~超讚!
直接吃有點太鹹,可以搭配龍蝦肉一起吃...人間美味阿~

螯的部分還蠻容易整隻拔出肉來的,但殼很硬手剪得有點痛...,

從廚房處理好送回來的龍蝦尾,配合剛剛的蝦膏醬一起吃~讚!


另外有幾道菜是把附桌號的小夾子丟進去後會送來的,

美國生蠔,
應該算是新鮮啦,個人雖然愛吃牡蠣類,但不是很敢吃這麼大顆又是生的...只吃了一顆,

焗烤明太子鮮蝦,
明太子配上鮮蝦蠻好吃的,可惜一次才上一隻蝦,又不大隻吃不過癮XD,

炸美國無骨牛小排,
點菜時沒注意是炸的,也算好吃...只是若用烤的應會更讚(?)

生魚片只點了鮭魚來吃,很好吃(但以我的標準比爭鮮讚就是好吃XD),

茶碗蒸和蔬菜濃湯,

螺肉普普...有一股我不喜歡的怪味,這是第一輪去拿的,
(後來開始吃龍蝦後就沒什麼時間拍其他的食物)

咖啡,

飲料蠻多選擇~這點就比君品好很多,有現打鮮果汁、水果冰沙、可爾必思、薰衣草奶茶等,
(但還是沒有解膩的無糖綠...)

Swensens美國雙聖冰淇淋,還算不錯!

蛋糕甜點就狂輸君品了,選擇不多而且看起來都還好,

水果不錯有我愛的葡萄柚,

只拿了提拉米蘇、奶烙和芒果凍,提拉米蘇還不錯!

結論
跟大家熟悉的君品酒店吃龍蝦相比...,
龍蝦方面兩家吃起來是差不多的 (水煮美洲龍蝦應該都差不多吧),自助餐方面個人覺得三德並不會輸君品,雖然君品不管是裝潢或是食材擺設都要豪華很多,像是整片的海鮮、精緻甜點等,氣氛和環境無疑是君品較佳,但三德的自助餐也有很多菜色很不錯 (像是德國豬腳就很推),飲料方面也小勝君品 (甜點大輸@@),以1200的價位可吃一隻龍蝦+自助餐算是CP值蠻不錯的,想吃龍蝦又覺得君品最少要吃兩隻太貴的可以考慮一下三德飯店...

