許久以前松山機場只有靠入口門那裡的一個餐飲櫃台,它們只賣一些飲料三明治,熱食記得只有紅燒牛腩燴飯跟咖哩雞飯,各早就煮好放放在電鍋裡熱著。那牛腩燴飯相當簡單,就從鍋裡撈一大杓肉跟很濃稠的湯汁起來淋在白飯上而已,也沒有任何其他配菜,但真的超好吃,牛腩是大塊肉,燉得很軟,還有紅蘿蔔,那時北高航線還很熱門,每次去坐飛機都一定要吃一盤,印象中那時就不便宜了,好像一盤要一百還一百一。之後有一陣子那飲食櫃改裝,不能當場燉煮的樣子,所以它們改用調理包,現場熱一熱再倒出來,但味道還是一樣好,應該也是它們在外面自己做好再封起來的。咖哩雞飯也好吃,但牛腩燴飯是我最愛!後來機場越改越漂亮,飲食種類進駐得越來越多,越來越精緻,但總是沒有那原來簡簡單單的味道好吃。若有人記得那牛腩燴飯的味道,且知道現在那裡還吃得到類似的,請不吝分享!