• 10

關於南機場夜市阿男麻油雞(不好的消費經驗)

阿男老闆在我印象就是個很有禮貌的老闆,以前從買麻油雞到找錢後離開,總共會聽到5次謝謝老闆,今晚進去點了一碗麻油雞+麵線,坐下後,女老闆看了我們3位就直接說不提供借碗跟加湯(我2個月前來吃都還可以借碗及加湯,以前跟老婆大多都是點2碗麵線,1碗麻油雞腿),但我們今天只有一個人要吃,其實也沒有借碗必要,只是這樣感覺很差,我又沒說要加湯,就一副怕我多喝它的湯似的,我就問說以前可以加湯現在不行了哦,老闆女兒馬上說一直都這樣,聽到她講話的態度當下,心情的確不是很好,我就再問那以前非常有禮貌的阿男老闆,不借碗給我們太誇張了吧,以前就可以借,也能加湯,心想他會站在我這(其實說出這些話前,早已打定以後不可能再光顧這家店),沒想到那在我印象中非常有禮貌的阿男老闆似乎不在了,老闆阿男還在教訓我,你很久沒來了吧,以前對我們太好,不知道食材漲價嗎? 薑一斤多少?你知道嗎?
我同意食材漲價因素,如果他是態度良好的跟我們說明要反應成本漲價,那我能體諒,如果你自己因為利潤變差,而發洩到消費者上,就算是一碗50我也不會吃,最氣的是還補一句,賣多賣少對他都沒關係,而我也只能啞巴吃黃蓮。

我今天帶朋友去吃,今天後不可能再去吃,想起麻油雞的味道真是令人作嘔。
2013-10-19 0:23 發佈
我是沒吃過阿男,但都是在隔壁的砂鍋菜吃東西..
依你所說,所以你們是三個人坐一張桌子然後只有一個人點餐嗎?
說真的,那裏的座位已經很少了,老闆看到真的會不爽的啊!
不曉得你以前有沒有在阿男三個人坐一張桌子,然後點一份的經驗??
如果有,而那時態度好的話,那這次就真的是老闆變了! 反之.....
我們去吃已經快12點了,沒甚麼客人了,只剩我們,還有一個年輕人在吃,當然還有位子。
且以前蠻常吃阿,通常都是2人點一碗,也有過三人點一碗,加上2碗麵線,只不過我們今天只有一位肚子餓,才如此,沒想到吃夜市還得配合老闆心情。
你要聽好話還是真話?好話就變成取暖文

做小吃不是暴利,小吃店座位有限
今天換成你當小吃老闆
三個人點一份東西
如果每個顧客都這樣
恐怕小吃店就要喝西北風了
台北租金貴,小吃店總是得靠有限座位利用率

如果麥當勞四個座位都被一個人佔住,後續用餐顧客怎麼辦?

多一點同理心吧
如果今天一樣的情形三個人點一份賴記蚵仔煎,老闆娘可能翻白眼甚至不賣

我不是做吃的,我是客觀論
那我只能替老闆謝謝你這位這麼客觀的客人了,那就請您多多去捧場吧。
純粹提供不好經驗分享,這裡是網路,好壞都可說的。
或許對你沒幫助,但對曾去消費過的人,可提供參考。
小弟也去過那間。說實在老闆很客氣,但老闆娘⋯的態度就⋯
兩人點一碗還說的過去,
三個人點一碗就有點OVER了....
但店家也不用一開始就表明不能借碗和加湯,等事件真的發生時再說也不遲,
否則真的很容易造成消費者反感。

店家的改變有時是因為真的遇到太多得寸進尺,
不懂同理心的客人所造成的。
大家出來做生意,也是糊口飯吃,
如果給大家方便,大家反而當隨便所理所當然時,叫店家如何生存?!

看樓主文中表達,在尋問老闆時的語氣似乎也沒有很好,有點在興師問罪,
所以老闆的回話語氣也不是很好!
要別人怎麼對待你,就先怎麼去對待別人...
當然如果你態度很好,店家的回應很差,那就是店家的問題了...
Milkloaf wrote:
兩人點一碗還說的過去...(恕刪)


+1
看完文時的感想跟大大相同
除了不多供碗加湯要不要主動說明那點
畢竟還是有人是會為了這點選擇不吃的

個人意見
單人吃覺得不夠加湯還好
多人分享一碗還要加湯似乎有點說不過去
做小吃的確辛苦~~~

去吃一碗五十的麻油雞~~~

要另外拿個空碗~~

吃完還要加個湯~~

食髓知味後~~~

一次三個人去~~~

然後只點一碗~~~

擺明就是澳客的行為~~

店家發現後~~先告知已經沒有這樣的服務~~~

竟然還不知羞恥~~~找老闆討~~~

結果還被老闆數落~~~

然後羞愧轉生氣的上來說人家怎樣又怎樣~~~

真的不懂

georgewumc wrote:
做小吃的確辛苦~~~...(恕刪)


本日最中肯
  • 10
內文搜尋
X
評分
評分
複製連結
請輸入您要前往的頁數(1 ~ 10)
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?