因該攤商是跟著夜市的時間,所以晚上五點過後應該都有開,但如果提早賣完了老闆可能就會先收攤囉。
備註:全程使用iPhone 5拍攝,傷眼還請見諒。

位於基隆路入口的第一家攤商,斗大醒目的招牌呀,想認錯都難。

師傅正在擺放剛包好的生煎包,後方可以看到其他的師傅正在包餡。

擺放完畢後的師傅正在調整火侯,可以看到剛澆完水的生煎包正冒著熱騰騰的蒸氣。

等候多時(其實也才5分鐘左右),終於輪到我的生煎包可以裝盒囉!(因為小弟要外帶)

打包回到家其實也過了快一個小時,可以看到皮有點濕氣了,建議此時可用烤箱加熱,酥脆的外皮有著另一種口感喲...




























































































