台北市好吃的烤鴨哪裡有?

SoulBlack

SoulBlack
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樓主

2013-05-23 12:24

最近吃了老店龍都烤鴨，比起宜蘭精英酒店來說，鴨比較肥嫩大隻
但是創意少了些，吃的是基本功
下一次打算再吃吃看別家有名的烤鴨，有沒有朋友可以推薦下呢？

更多照片：這裡

2013-05-23 12:24 發佈

文章關鍵字台北市烤鴨

heavenkings

heavenkings
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175分

2樓

2013-05-23 15:26

SoulBlack wrote:
最近吃了老店龍都烤鴨...(恕刪)

潮江燕的烤鴨

不像龍都只有烤鴨好吃，其他菜也都蠻不錯
缺點就是比較貴

BellaSumu

BellaSumu
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10分

3樓

2013-05-23 17:30

Hi! 我之前有詢問過天廚的烤鴨, 熱心網友提供的烤鴨名單, 給您參考.

烤鴨：
1.龍都酒樓
2.宋廚
3.潮江燕
4.華泰王子飯店-九華樓
5.天廚
6.西華飯店-怡園中餐廳
7.香格里拉飯店- 香宮
8. 台北老爺酒店- 明宮

SoulBlack

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樓主

2013-05-23 21:06

哎阿！有這名單真太好了

感謝您！！！

BellaSumu wrote:
Hi! 我之前有詢問...(恕刪)

kuo7219

kuo7219
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5樓

2013-05-31 12:30

福華飯店3F江南春的烤鴨也很好，我老闆甚至認為是台北最好的烤鴨！
另外說回龍都，他們其實很多宴席菜也都很好，不像它們的港點那麼一般，如果去龍都吃膩了烤鴨，可以試試油雞或乳豬，也都是招牌菜。

carsonyu

carsonyu
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3分

6樓

2013-05-31 12:55

龍都以前是龍都酒樓..所謂酒樓本來筵席菜海鮮之類的為主

大概最近7年才開始以烤鴨出名= =

老客人或是老一輩的去龍都很少吃烤鴨

天廚,龍都,宋廚喜來登的辰園

W HOTEL樓上的紫艷

遠企的香宮

敦化北路巷子內的萬珍樓

以上都蠻推薦的

潮江燕比較偏向潮州菜的烤鴨

雖然也是屬於粵菜的一種,但跟廣東菜還是有差別