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【 美食 】 超有勁蘭州拉麵

【 美食 】 超有勁蘭州拉麵
上上禮拜跟小蔡的爸媽去北投物色廚具的廠商,中午回到美麗華吃午餐,
在想要帶他們吃些什麼好料的時候突然想起位在「 家樂福1F的蘭州拉麵 」,
這間拉麵店我和小蔡已經吃過兩次,但是每次去都剛好沒有帶相機,
想說趁著剛好有帶相機而且又可以帶蔡爸蔡媽吃好料,當然就毫不考慮地決定我們午餐的地點,
到的時候大約11點半,雖然還沒有開始大排長龍,但是也沒有空位可以坐,
還好等了幾分鐘就有客人離開,不然沒吃早餐的我差點想說要放棄。

【 美食 】 超有勁蘭州拉麵
高湯的選擇有兩種,原味高湯.清澈不油膩,西域高湯.味道特殊,
挑食的我和小蔡當然不愛喝,不過蔡爸蔡媽試喝以後覺得很不錯喔。

【 美食 】 超有勁蘭州拉麵
麵條有細麵、寬麵、片麵三種選擇,我們四個人都很有默契的選擇細麵,
有興趣嘗試的人可以三種都去吃看看喔。

【 美食 】 超有勁蘭州拉麵
除了拉麵以外,有幾樣小菜也都很好吃,涼拌雞絲粉條很受歡迎,濃濃的芝麻醬真的很香,
連本來不是很愛吃芝麻的我也都吃了好幾口。

【 美食 】 超有勁蘭州拉麵
我最愛的奶香小饅頭,類似炸銀絲捲,上面再淋上甜甜的煉乳,名字取的真是名符其實阿。

【 美食 】 超有勁蘭州拉麵
吃了配菜後,麵也接著上桌,四個人總共選了兩種麵,
原味牛暔拉麵首先上桌,湯是不是很清澈又不油膩呀?!
蔡媽可是把整碗麵+湯全部都吃光光,都不用開口問就知道她覺得很好吃。

【 美食 】 超有勁蘭州拉麵
我和蔡爸都點了比較重口味的四川擔擔麵,看到湯上面飄著很多芝麻吧,大家想像一下那個湯的香味,
擔擔麵有點辣比原味的稍油一些,不過吃起來還是讓人覺得非常讚,我來三次點了兩次喔。

【 美食 】 超有勁蘭州拉麵
麵條吃起來真的是很Q,非常有咬勁,軟硬度也控制的很不錯,加上美味的湯,真的讓人大快朵頤呢。

【 美食 】 超有勁蘭州拉麵
非常開胃的湯頭,讓人會想一喝再喝,都沒辦法考慮到底會不會發胖了。
四個人的麵都吃的乾乾淨淨,湯也幾乎都喝到見底,外面也開始排起等位置的隊伍,
希望有合蔡爸蔡媽的胃口,這樣我才有達到巴結的效果喔。

‧原文出處:【 美食 】超有勁蘭州拉麵
2007-05-06 23:20 發佈
文章關鍵字 美食 蘭州拉麵
今天去內湖家樂福去吃~~~超級難吃的...第一次吃到牛肉麵吃一口
就不想吃~~我點的是紅油牛楠拉麵~聽說是招牌的..被我太太罵
的半死.....
涼半雞絲粉條淋的是花生醬, 不是芝麻醬唷...
因為花生醬口感比較綿密...
我有問服務生, 原本服務生也搞不清楚...
他幫我去廚房問, 結果確實是花生醬沒錯...
那天也是慕名去吃
我點紅燒牛腱麵西域口味,我朋友點蘭州乾拌麵,
吃了一口,我們對看一眼
吃完最後一口,再對看一眼

難吃...整個無言...
我是去台北車站的店
好吃啊
怎樣好吃是忘記了
只記得是可以再去的
不過價格確實有點貴
不是來的 太快 就是來的 太遲  至少我就這樣 開心過  一陣子
蘭州拉麵啊.....好懷念的食物
我們公司東莞廠門口就有兩間
點了之後師傅當場現拉現下
口感真棒,去吃過的同事都說讚
重點是一碗五元,份量又超多
這是爭鮮集團旗下的分店 之前看了有想去吃的念頭 但是看了這篇文章後 好像不太值得去吃
以前在台北車站地下街剛開的時候,
的確很好吃,
廚房裡看起來也都是老經驗的師父現場拉麵,
但隨著時間過去,品質越來越下滑,
感覺上廚房裡的師父年齡也同樣開始下降,
就便成了一家比較普通的面攤而已吧~
和平東路二段巷內的 小李子蘭州牛肉麵 比較好吧
不過我喜歡台中無名堂
之前在小港機場附近也吃了一回"蘭州拉麵"。
記得是在航警局那個側門出去左轉步行約7、8分鐘路程,
就在機場牆邊那側,店面不大,倒是蠻潔淨的,
價位還好,老闆還是專程赴蘭州學藝回來的。
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