帶老婆去吃生日餐，有什麼好的選擇呢？

下星期二老婆生日(22號)，想帶老婆去吃好一點的東西，我的想法與預算如下：
單人價格約在1500左右，最重要的是要特別一點的地方，因為吃到飽的從便宜三百多的到貴的一千多我們也蠻常吃的，一般喊的出來的基本上都吃過，加上老婆公司的老闆常常請他們吃好料的(101欣葉、W-Hotel、寒舍、君悅…等等等)。
老婆平常也省吃簡用，結婚四年多也算辛苦，這次想吃一點不一樣&我們平常沒吃過的(氣氛要好是蠻重要的選項)，所以請大家推薦一下"好所在"。
PS：麻辣鍋、燒烤類就不用了，那個也算常吃，而且慶生搞在那，很沒Feel。