牛排店

請問有人知道前天華視新聞介紹的這家夜市附近的牛排店,究竟是哪一家呢?

今天的好吃夯仔內,帶您到台北來吃牛排。這間牛排館食材很高級,不過消費卻很平價,一般賣500到1000塊的美國肋眼,在這裡用半價就能吃到,也吸引很多老饕上門。

為了抓住商機,台北一間開在夜市旁牛排館高價食材卻是平價享受,市價500到1000的美國肋眼,在這可幾乎可以用半價就吃的到,老闆30年來對牛肉品質的挑剔,也成了店內牛排品質的保證,雖然才開張三個月,已經吸引了很多識貨的饕客上門。12盎司的安格斯肋眼牛排上桌,趕快來嚐嚐味道,不需磨菇黑胡椒醬,這牛排只要灑上點玫瑰鹽和黑胡椒就好,軟嫩的牛肉要切開還真有點不容易,但吃上一口馬上香味四溢,因為是鐵盤加熱,記得三分熟剛剛好,咬下一口肉汁,馬上衝了出來,這裡的牛肉每塊都是單獨包裝,品質有保障。

2012-12-28 14:58 發佈
文章關鍵字 牛排店
所以到底是哪家夜市附近呢?
shoppingqueen wrote:
請問有人知道前天華視...(恕刪)

shoppingqueen wrote:
請問有人知道前天華視...(恕刪)


夜市牛排都是組合牛肉,那有可能媲美美國牛。你去肉攤看看,哪有可能同部位的肉切出來都是方方正正的
恩... 看註冊時間應該不像是逆釣魚的廣告文


不過我也不知道是哪間就是了
我估計應該是遼寧夜市, 泰勒肉舖

剛google了一下...
很大的問題在於店內只有兩隻卡式爐, 鍋具也只有一般平底鍋...
之所以好吃, 應該是肉本身品質夠...
可是100分的肉可能只發揮了70分...

配上那個價錢...

我想, 可以考慮買一隻Le Creuset的橫紋煎鍋回家自己搞...
firefalcon wrote :我估計應該是遼寧夜市, 泰勒肉舖

但是新聞說開幕三個月,而且有德國˙豬腳,應該不是這間

剛google了一下...
很大的問題在於店內只有兩隻卡式爐, 鍋具也只有一般平底鍋...
之所以好吃, 應該是肉本身品質夠...
可是100分的肉可能只發揮了70分...

配上那個價錢...

我想, 可以考慮買一隻Le Creuset的橫紋煎鍋回家自己搞......(恕刪)

dinolau wrote:
但是新聞說開幕三個月,而且有德國˙豬腳,應該不是這間

http://news.chinatimes.com/LifeContent/140601/20110416001309.html
就像美國很流行的精品肉舖,〈泰勒肉舖〉內除提供各種高檔餐廳與五星飯店才會採購的肉品與海鮮食材,孫成忠並提供現場免費烹調與代客熟成等服務。知味識途的饕家食客,只要飯店一半、甚至三分之一的價格,就可以將高檔食材買回家自己烹調,或是在現場大快朵頤。

在〈泰勒肉舖〉,客人並可以買到又稱「水姑娘」的澳洲龍蝦、澎湖大明蝦、德國豬腳、美國大干貝、煙燻火腿…,想要用好料在自己家辦一場美食派對,走一趟〈泰勒肉舖〉尋寶,基本上都不是問題。


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應該就是這家吧...
通化夜市附近的「水泥房子牛排店」(好怪的名字 囧)
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