
Miramar 美麗華百樂園

瓦城‧美麗華店:位於Young館二樓處,生意依舊爆滿,若不想排隊,還是先訂位,避免餓著等。

回訪多次,該點什麼,什麼不該點,大概都知道,當然,點完後,就是等待美味上桌。

新產品【香茅蜜茶】,那一根似吸管的香茅,還真有特色;至於甜度、香味、味道上,調和的好,比起泰式奶茶,葉子覺得這新品飲,真不賴。

泰國香米上桌,$30/人,可以續。
按慣例,先來三份青菜,各為鮮蔬沙律、蝦醬空心菜、高麗菜,後兩者口味走得溫和,蝦醬味道有提到,但卻又不是那種濃厚的滋味,算是一般人都可接受;反而是開胃的涼拌鮮蔬,酸辣夠勁,稍不控制,已經消耗一碗米飯。




泰式魚餅:類似金錢蝦餅的新產品,但魚餅的味道有點怪,有股腥味滿著嘴,且口感偏軟無彈性,讓大家吃不太慣,也就成為這一餐墊底的一品。


香葉包雞:吃瓦城必點的一品菜色,雞肉入味,肉汁滿溢,單吃就很棒;若口味稍重,可淋些醬汁或辣椒。當然,若不喜歡沾手,可以請服務生協助去掉外層包葉。

清蒸檸檬魚:阿拔愛吃魚,想當然爾,就上了一份檸檬鱸魚。魚肉新鮮,酸味調理上,也不會掩蓋魚肉鮮味,比起之前吃過的品質,今日回訪,最屬中意。

辣炒豬肉:辣度屬輕些,豬肉品質好,沒有讓人討厭的腥味,與綠咖哩一樣,這品一上,不吃了兩三碗飯,還真得對不住。

綠咖哩椰汁雞:與打拋豬肉口味相異,一走辣,一走微甜辛香,都是拌飯主力菜色!醬汁是葉子喜歡主力,雞肉部分,算是配角。

冬粉鮮蝦煲:六訪時的好印象,這一回,就點一份給家人吃看看。但蝦子品質卻沒有六訪時吃到的好,但底層吸飽湯汁的冬粉,依舊美味。

泰味茄子:除了蝦醬空心菜類,愛吃茄子的朋友,這一品也是必點,有點類似蔬菜類的打拋豬肉,也是下飯的好幫手。

泰味鳳梨蝦球:如同之前吃過的糖醋排骨似地,想挑戰酸辣外的菜色的下場。蝦球炸得好吃,但鳳梨、醬汁的調味詭異,吃起來,就是分散的味道,到最後,就單吃蝦球(但蝦球份量不多,還是點別道菜,比較划算嚕)。
吃了這麼多道菜,當然,也沒忘記兩品必點的金錢蝦餅、月亮蝦餅。金錢的飽滿口感與彈性,讓葉子喜愛稍勝月亮蝦餅。至於月亮蝦餅,也有了變化口味,有原味、辣味、檸香、全麥,後來嘗試了兩回檸香口味,其清爽不膩,也頗讓葉子喜歡。


葉子:「好吃的菜色依舊喜歡,而新嚐的鳳梨蝦球、魚餅就顯得失落;但新款香茅蜜茶就不錯喝,可以點來搭餐。而服務安排用餐空間部分,如同品嚐夏慕尼一樣,那不禁讓人明顯地感受到,想多賺的心態
」葉子@瓦城




























































































