吃什麼好咧?一來台北我真的從大學離開後就跟它不熟了,二來沒有交通工具跑太遠也不是很方便。突然想到前幾天公司吃到的下午茶Pizza真的非常的美味,當下決定就是它了~皮卡丘(誤。問了一下當天協助訂購下午茶的同事,原來是離公司這邊相當近的一家德式與義式餐點的餐廳,也就是今天跟大家分享的景點"溫德餐廳內湖店"。

既然是溫德餐廳內湖店,那麼顧名思義,當然也還有其他分店。看了一下菜單上的標註,溫德餐廳在天母與大安區都有分店,如果距離內湖比較遠又想嘗試一下的朋友,可以看哪家比較近去嘗試看看。
一進到餐廳中就是相當明亮的空間,正前方也是寬敞的開放式廚房,在選購餐點或是排隊等著結帳,甚至是用餐的時候,都可以看到穿著打扮整齊的廚師們表演似的忙碌著,感覺相當不錯。

溫德內湖店的設計相當有趣,方型的空間中中央是結帳櫃檯,四周才是麵包類餐點的展售區以及用餐的座位,燈光與裝潢設計明亮而溫暖。空間雖然不小,但是規劃的位置距離都還有一定的距離,二樓也有位置,可以讓用餐的客戶有比較舒服的用餐空間。建議如果確定要過去用餐,提前電話訂位會比較不用等待唷!

一樓用餐位置,可以看到距離都不會很近,走道也保持著相當寬敞的空間,讓用餐的消費者還是可以保有一些些的隱私。

人數比較多的話一樓也有長桌,而且除了位置比較高之外,桌上的擺飾看起來也很雅緻,溫德的用餐空間真的讓人感覺相當舒服啊。

我們三個人用餐,點了三道主菜跟前菜沙拉,付費完後很快的餐點就開始送上來了,沒有太長的等待時間。
今天的前菜沙拉,是相當有特色的新鮮沙拉"瓶瓶罐罐"。有別於一般我們常吃的凱薩沙拉、總匯沙拉等,是用相當可愛的玻璃瓶來裝,名字也取得相當逗趣,一端上來讓人眼睛一亮。除了沙拉外,還附上了口袋麵包,可以包著沙拉吃,飽足感也相當有份量。

大量的彩色甜椒與新鮮生菜,搭配紅酒橄欖油醬,沒有過多的調味,可以吃到新鮮蔬菜的鮮甜與清脆口感,味道相當不錯。

口袋麵包,有點像是袋餅的口感,包上新鮮的蔬菜,好吃!

德式香腸綜合盤,說到德式料理除了德國豬腳外,各式的德式香腸絕對也是不能缺少的。這樣一盤包括了德式圈腸、法蘭克福腸、德式白腸、起司香腸,搭配了美味的醬汁,還有一定要有的配角德式酸菜與綿密的芋泥,味道真的很棒,就算是一個人單點一份也應該可以滿足肚子餓時的需求。這盤每種香腸都相當美味,口中充滿肉汁的感覺現在我還在回味。

德式炒酸菜,這個真的超級好吃,相當開胃,對於肉汁帶來的油膩感也有紓緩減輕的功能。

高熱量的來了,愛吃義大利麵的朋友所點的爐烤牛肉千層麵,這個也非常美味,滿佈金黃焦酥的起司、番茄底的牛肉肉醬,一層層疊起的美味,真的讓人無法抗拒一口接著一口。千層麵這個建議就是趁熱趕快嗑掉,不然一冷了就會有很明顯的油膩感。


今天我的主要目標,手工Pizza,這個上次吃了真的讓人印象深刻。這次我點的是頑皮家族披薩,薄軟的麵皮吃起來不會像連鎖披薩店那種厚片麵皮吃了會撐會膩,周圍烤得酥脆的餅皮更是一絕,真的很讚。

餡料包括了法國火腿、朝鮮薊、鯷魚、黑橄欖與起司,搭配番茄醬。尤其是法國火腿軟嫩多汁,不會像一般連鎖店的pizza放培根會烤到變硬那樣的問題,每口都是美味多汁,棒!

菜都上齊了,放下相機,我們開始享受美食吧,今天的介紹就到這邊囉!

溫德餐廳並沒有加收10%的服務費,當然這個是架構在店家與客人的互助下,也就是說用餐結束後,餐具等用具與廚餘需要自己收到回收區。舉手之勞省下10%的服務費,我想應該大家都會樂意啦。

在第一次體驗到溫德餐廳的pizza後就喜歡上他們的口味,實際到餐廳內用餐,對於用餐的環境也覺得很值得推薦。這次吃到的德式肉腸更是一絕。後來聽去過的同事說他們的德國豬腳絕對排餐廳內值得推薦的餐點第一名,下次絕對要再去品嚐一下美味的德國豬腳囉。