
三年前曾到訪,印象已不深,只知道裝潢非常講究…

沒想到烏巴巴這個貪吃鬼是第一組到達的人…所以在大廳等候大家的到來

行館人員還招待了水果茶

慢慢的陸序有人到達,大家便移步到包廂內…

一旁的小桌上,擺滿許多的空酒杯,弄個閃閃發光的特效加強一下氣勢!

今天平均一人帶一支酒來,沒有主題,隨意即可。酒單提前交給餐廳,餐點的部份是由三二行館負責客制化套餐。先上了兩種麵包,義式香料麵包中規中矩,一旁的莓果巧克力則表現較為突出…

餐前開胃酒為兩杯香檳,酒的方面烏巴巴這個新手在01就不現醜了,單純看看餐點即可…

開胃小點:冰鮮鮪魚佐青蘋果凍,上面撒有胡椒粒…配上一旁的青蘋果凍勉強可以入口而已,還是喝香檳比較實在…

香煎堅果風味北海道 大干貝佐芝蔴菜醬汁,干貝本身還可以,佐以一旁的配料,可以呈現各種不同的風格,這道菜的複雜度是有的,只是不見得每一種配法都很可口, 小小遺憾…

精燉黑松露風味牛尾黃金澄清湯,香氣足,入口就破功了,但佐以裡頭的牛肉卻還可以。這道湯品很普遍,在許多餐廳都喝過,這家的只能說並不特出…

香煎檸檬風味野生大明蝦佐精燉波特酒汁,只能說中規中矩,沒能讓人留下什麼印象…

隨盤附的沙拉,米餅不錯吃…

義大利燉飯佐蘑菇及白松露醬佐香蔥鴨肝丁,燉飯口感沒問題,鴨肝還可以,只是白松露的香氣有點沉悶,整體來說是可吃,但還可以更好…

炙燒澳洲安格斯肋眼頂蓋肉佐煙燻風味海鹽,若這只是一般的牛排,那沒問題,但這是頂蓋肉,做出這種表現,只能說不及格…口感與味道皆太粗糙,失望!

甜點時間…三種皆一般水平,並不出眾,咖啡倒是不錯。

餐廳環境沒話說,氣氛佳,景色宜人,餐點的服務可以接受,侍酒則有點粗支大葉,開了這麼多支紅酒,酒杯倆倆相同,杯底確沒有貼心的做上記號。許多酒其實可以入 decanter,時間上看來也來得及,只是就沒做也沒問。
菜色只能說與 tutto bello 在伯仲之間,這家應該只是溫泉會館的附設餐廳,也就不要求這麼多了。若來32行館泡湯,北投區可能沒有更好的西餐廳,是不需捨近求遠,但若是特地來此用餐,只怕C/P值不高,令人怯步。
地址:台北市北投區中山路32號
電話:02-6611-8888
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