1.位於中山北路巷弄內的店

2.八王子前料理長楊師傅

3.北海道洞爺湖櫻鱒

4.跟子元日本料理一樣都有庭院

5.

6.店內環境不錯但位置不多

7.我喜歡這扇子

8.燈光算是不錯的一個地方

9.

10.前菜:和風番茄沙拉,裡面海鮮也很讚

11.有蝦子跟臭抽,前菜部分相當令人開味

12.野生比目魚 不得不佩服這熟成技術真的很讚

13.搭配的醬油 品質相當好

14.

15.日本真鯛 通透的肉身 超Q的

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17.真鯛魚皮

18.淡水魚之北海道洞爺湖 櫻鱒

19.淡水魚的口感真的跟海水魚不一樣,多了一種恬靜細膩的味道

20.紅甘幼魚...真的很難想像如果是冬天來吃, 這魚會有多好吃

21.口感相當讚阿

22.品質一級棒的北海道大干貝

23.超甜的

24.入口即化之厚岸生蠔

25.軟絲握 看那細膩的刀工以及細膩的調味 這貫真的超讚

26.楊師傅很用心的處理每一貫壽司

27.千葉金目鯛握,表皮沒先用火微熾,雖然香氣沒帶出來,但是更能吃到金目鯛細膩的口感

28.日本千葉金目鯛握 超讚

29.也是口感極佳的蔘魚

30.刀工真得厲害

31.小川海膽(馬糞海膽品種)

32.超夢幻的甜味 真得好吃阿

33.鮭魚卵井飯 一口幹掉 好好吃

34.螢烏賊搭配佶醬白味增,味道真的超搭的

35.九洲鮪魚大腹

36.日本九州黑鮪魚大腹握 超美的紋路

37.這邊的醃蘿蔔超好吃,而且相當大器 一次給超大片

38.鳥貝握 這個季節就是要吃貝類

39.越咬越甜阿

40.海螺握 超級脆的

41.超夢幻甜味日本富山縣小白蝦握

42.超級好吃的安康魚肝

43.鯖魚握 搭配那些許的薑,整個風味更提升了

44.握工以及刀工真的很厲害

45.鮪魚銀火捲握

46.我好飽

47.加點超夢幻紫海膽

48.這一貫真貴....Orz 但其甜味真得是我目前吃到最讚的,而且其香味更是極品

49.烤功一流之烤紅甘魚,這邊的烤功可以跟三井極壽司相比

50.清淡的飯後鮮魚湯

51.魚肉超多 我好飽

52.飯後甜點 自己作的牛奶紅豆捲

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54.一出去店門就看到LV專賣店 XD

店家資訊
地址: 台北市中山北路2段42巷6號(近長春路口‧中山運動中心)
電話: 02-25611246
時間: 11:30~14:30和18:00~22:00
小弟無名部落格
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