在永和豫溪街巷弄裡有一間.專門提供給各大飯店及港式餐廳的港式製面店.撈面的鹼水面和伊面.都有.現在我人不在台灣.記不住正確地址.好像是在市公所左側的聯強電信彎進去不到200百尺就到了.沒有招牌.不過外觀有製面機.這樣希望能協助到你.PS.豉油都是自己調的.不然你可以使用李錦記的蒸魚豉油.