四四南村旁Verona創義廚房,令人驚訝的好味道
上個星期六中午趁著天氣好,帶著老婆孩子去台北市著名的四四南村(現為信義公民會館)走走。並且順便去見識一下聞名已久的好丘餐廳,結果沒想到假日好丘生意太好,完全沒有位置在等待候位的時間,去繞繞這個台北市最貴的文化保留區。這個地方所散發出來的文化氣息讓我感覺像是身處在英國的柯芬園Covent Garden,在精華地段保留了濃厚的人文氣息。如果政府懂得經營規畫,把她打造成台北的柯芬園一定很棒。
在散步等候的時間順便逛逛假日市集,人潮真的很多。抬頭一看就是101,在這古色古香的眷村相互對映下顯得新舊文化的衝擊。繞到後面去的時候突然發現一間不知道是做什麼的店?在一排住宅中顯得特別有特色,走近一看發現原來是間義大利餐廳。
既然好丘不知道要等到何時,我的小朋友也已經肚子餓了,鎖性就進去試試看。這間餐廳是採開放式廚房,客人都可以看到餐點是如何準備出菜的。在經過服務人員介紹後,原來這間餐廳沒有固定的菜單,因為他們主廚很重視在地的食材跟季節!!於是我們決定點了服務人員推薦的開胃菜西班牙蒜味蝦,招牌的松露奶油野菇燉飯,以及最經典的馬格麗特Pizza。
上菜了!西班牙蒜味蝦~~搭配上他們付的拖鞋麵包,香濃的蒜味撲鼻而來!
烤Pizza中
聽說是他們的招牌松露奶油野菇燉飯,在和風洋緹吃過知名的松露麵。Verona的老闆顯得松露給的很大方,吃了一口可以吃到米粒的米芯!!!!就是這個味,在奶油跟磨菇的襯托下凸顯了松露獨有的香味~~。貼心的老闆還在旁邊搭配上陳年的紅酒醋膏姐奶油的膩,光是這一盤燉飯就稱得上是台北市一流的餐廳。
瑪格莉特Pizza,聽他們老闆介紹這麵皮全程採用義大利進口Pizza麵粉經過二次發酵散發著小麥的香氣。一下子就被我們三個給掃光了XD!!
最後上菜的是甜點,他們有巧克力/起司/提拉米蘇三種,我們一人選了一種。巧克力跟起司不失水準,但是這個提拉米蘇真是讓人驚艷!!細滑的口感,讓我想起去歐洲旅遊時吃到的甜點,一頓飯有這個甜點做為結尾畫下了一個令人滿意的句點。
我們這次是點套餐一個人是NT$550/人+10%。同時他們也建議如果人少的時候可以採用單點的方式,下次我想我太太生日我也會再帶他們來這裡吃飯。
Verona創義廚房
地址:台北市信義區莊敬路197巷6號(信義國小後方)
訂位電話:02-87898875
































































































