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還記得去年曾經出現在新聞版面的九十九歲人瑞豆花伯嗎?
從當時新聞熱潮褪去後的現在
阿伯已經一百歲了
還是很努力的每天早起磨豆漿準備賣豆花
台灣人很有愛心 但往往卻都是三分鐘熱度
去年豆花伯的新聞剛出現時
從之前網友分享的食記得知
阿伯(應該是阿祖了吧?)的豆花早上七點開賣 約八點就賣完
過了快一年的現在
阿伯家門口已經沒有看到大排長龍的人潮
十點多到時 豆花還剩一大桶
(不知道之前高雄地瓜球阿公是不是也如此?)
走進小店(阿伯的家)只看到阿伯坐在家裡休息著
問了一下阿伯最近生意如何
阿伯只笑笑的說 : 不太好耶 (也太心酸了吧!!)
但有時生意好 豆花還是賣得完
我想 阿伯的生意應該回歸至新聞熱潮前的情形了吧
阿伯畢竟也一百歲了 動作難免有點點緩慢
阿伯很可愛 聽到我想要拍照 還露出很靦腆的笑容說:哎阿! 不好啦
完全不像一百歲的人瑞 身體健壯到比我八十歲的外公還健康呢!!
一杯豆花沒有其他多樣的配料可以選擇 只有傳統的花生配上濃濃的古早味
第一口吃下去
驚艷到直說 : 這真的是豆花! (這是廢話嗎?)
阿伯的豆花吃起來就是很純粹的豆花 完全沒有家添加物的口感 (就是很天然啦!)
而且有我最喜歡的古早味"臭輝搭"味
花生軟中帶有脆度 不會說是那種煮得很軟爛的花生
糖水也不會死甜 還帶有花生味
吃過阿伯的豆花 我覺得以後品嘗豆花一定會把標準提高 (阿伯害我挑嘴了!)
其實阿伯的家離捷運站蠻近的
從捷運台電大樓站一號出口出來 約五百公尺的距離就可以到
只是中間路程有一點複雜
而且又在住宅區內
來之前可能要稍微先GOOGLE一下
一個靠自己能力賺錢 不畏環境低頭的人生
豆花伯的精神值得讓人學習
希望下次見到阿伯 身體還能一樣硬朗
我還想吃臭輝搭的古早味豆花呢!!!!!
P.S 阿伯豆花漲價囉 從$15漲成$20 (但還是很便宜啦!)
豆花伯
地址 : 台北市水源路27巷7號
營業時間 : 早上七點 ~ 十一點半
下午三點 ~ 賣完為止
