年末將近，一年又要結束了，這個時候我總是會想起去年的什麼節我在做什麼，在哪吃飯或跟誰吃飯。比去年的同一個時期胖幾公斤或瘦幾公斤，雖然實質的意義不大，不過卻是回憶省視自己的好時機。
廢話結束，這天是薑薑小朋友(又是妳?!)，這位最好的損友，沒有想到從高中一路到了她出社會(我滯留在大學裡XD)，我們竟然可以有業務上的合作，縱使已經熟到開花結果掉渣了，這確實是值得紀念的第一次，而且也不知道還會不會有下一次。上個月我請她到好時光迴廊吃飯，這個換她請我吃飯。就來到統領二樓的小乾杯燒肉，大乾杯我有吃過，小乾杯對我而言也是第一次。
門口，很有乾杯的特殊氣氛。
去過乾杯的都知道，最大的特色就是免費的親親豬五花和親親牛五花。維持十秒在所有客人的注目下，之後照片就會立刻洗出來，隨你高興地貼在店裡的隨便一個角落。所以整間店裡......已經被親親照給擠爆啦！這樣也真的很不錯，因為不用去考慮牆壁上的裝潢，反正最後都會被親親照淹沒XD
就座後點餐。因為客人很多，所以店員就建議說我們給個預算，然後說什麼不吃什麼吃，由廚房那裡幫我們配好。當然首先會先配店裡熱門的品項，我們先給了1200元的預算，不過飲料不在預算內，要另外點~完整菜單點此。
飲酒過量 有礙健康
蘋果沙瓦、梅子沙瓦 130元/130元，沙瓦就是個幾乎沒什麼酒味的水果飲料XD，酒鬼如我，還是要啤酒才能滿足我呀。
飲酒過量 有礙健康
燉燉悶燒厚切牛舌 100元~牛舌真的超厚，可是吃起來卻是莫名的柔嫩，嫩到極致的肌肉纖維裡還帶有彈性。調味的話很簡單，就是鹽味而已，上桌時會附上哇沙米，配著哇沙米一起吃，我覺得更好吃。或是可以在淺盤中倒點湯，融些哇沙米在湯裡，跟牛舌一起吃，微辛辣的感覺很棒。
乾杯沙拉 (小)110元說小其實一點也不小，尤其我們又只有兩個人......這個沙拉吃完我覺得我們都能結帳回家了。醬汁是和風醬，生菜給很多，還有大量玉米和海帶。
鹽蔥牛肉 160元~
牛舌只要烤單面，烤到帶蔥的上面帶點半熟又出油的顏色後，就可以吃了。桌上都會有胡椒和鹽，覺得口味不夠重的都可以自己加。牛舌薄薄又鮮甜的滋味，入口還有滿滿的生蔥味，真是個好的開始。
奶油雞腿/角切牛肉雙併 250元，奶油系列的真是大好吃!!雖然個人私心希望可以加起司，哈哈哈不過奶油就很好吃了。
把裝著奶油的小皿也放到火爐上烤，不一會兒就融化成金黃色的汪洋，將雞皮烤得微焦微脆，表面佈滿油脂時，把它浸豬籠呀!!!!! (?)雞腿肉大好(融化)，奶油會帶鹹味，好棒~角切牛肉也是好物，特別有嚼勁，油脂也是很豐富。
明太子起司洋芋 120元，同時也是店員大推薦的一道， 他說他在內場時很愛偷吃(咦?)上桌時就已經先烤好了，可是溫度散得有點快，我覺得好可惜，還是其實我可以再把它丟上烤爐烤一下?XD起司超多，裡頭的馬鈴薯切塊狀，大概有先蒸過，不過口感還是有些扎實，離綿密有點距離。但是入口的大量起司香與明太子的氣味很搭，除了溫度散很快外，我很喜歡。
特選牛五花 240元~好誘人的油花。厚度也很優秀，烤到五六分熟最合適，簡單撒點鹽，兩面都不要烤太久，烤出油亮亮的表面與香味後，就可以挾點蔥鹽直接吃了。像在吃牛排一樣，每一口都是油脂香甜，肉質也有水準以上，店員還替我們烤了三分熟的熟度，會更有甜味，但口感我還是比較喜歡五六分熟。
霜降豬 160元~好米分糸工的色澤呀~這個也是要烤得有點微焦最好吃，因為不夠厚(笑)然後只撒鹽，就可以吃到肉帶脆度的口感，今天的霜降表現普普，大概切得比較邊邊的地方了。脆度不太明顯，可是這類豬頰肉仍然是我的最愛。
飲酒過量 有礙健康
乾杯!!!!!!!!!!!!!
飲酒過量 有礙健康
時時上演為了免費的豬五花或牛五花而犧牲的戲碼XD 這位男孩兒你的表情實在太經典了。其實我和薑薑也差點了為了多一盤肉而出賣靈魂(笑)這個活動其實我覺得很好，可以帶自己喜歡的女生或男生來，然後嘿嘿......
義式羊肉片100元~義式羊肉片的油真是多到不知道是想嚇死誰啊啊啊啊 (就是要嚇唬妳呀傻孩子)我們的爐子開始呈現一種時時都有神明顯靈的狀態囧。羊肉片吃起來尚可，上頭有我愛的九層醬或羅勒醬，還OK！
豬大腸頭 (辣味噌) 130元，大腸頭很肥很甜，辣味噌醬加分許多，烤得外皮脆脆的，裡頭柔軟。很香很好吃，下酒逸品！
牛肋條 (辣味) 160元~有辣，牛肋條的口感特別有彈性，肉質很嫩，會越嚼越香，如果選烤肉醬口味的話應該會更好吃。
今天這餐平均一人一千，比我預期的多了些XD感謝損友薑薑，燒肉大好！小乾杯的氣氛和大乾杯還是有點不一樣，大乾杯更熱鬧一點；不過也是有可能我在大乾杯有經歷八點的乾杯TIME，所以相當嗨，而且頗吵XD小乾杯當然也是很熱鬧，喝酒大聲聊天，可以整個大放鬆，是種享受！也是這幾天才知道乾杯還有推出超值午餐，對午餐興緻濃厚呀我，大概不久後就會跑去吃商午了!!（六日供應午餐）
上週三也去吃了火之舞的燒肉，感覺也是很優，重點是啤酒暢飲又是吃到飽，啤酒暢飲最吸引人不過了~近期內就會與大家分享啦。
本文出自DieforFood,只想看圖請點我
大乾杯日式燒肉(本店) - 台北東區, MOE燃 炭火燒肉 2店 - 台北東區,七條龍日式炭火燒肉 - 台北三重
名稱：小乾杯,地址：台北市忠孝東路四段201號2F (統領廣場二樓)
電話：(02) 2776-3435, 營業時間：午餐 12:00 ~ 14:30 (僅六、日)晚餐 17:00 ~ 23:00
官網：http://www.kanpai.com.tw/index.asp
