
[村子口] 一間充滿眷村口味,北方麵食的小館~專賣紅燒牛肉麵、炸醬麵、滷味及砂鍋,在寸土寸金的台北,木板搭建的小店面顯得格外懷舊與熱情~假日的中午,門口排隊的人潮始終沒有退去!

門口的的標語很清楚地告知,這是間停留在國共抗衡那個年代的主題餐廳


店門口簡單地木製招牌,就是賣這幾樣~~爽快!!!


沒有等候多久~總算進到了村子內...店內的紛圍,加上撥放的經典老歌,突然有種進入時光隧道的感覺~重返五零年代,說著光陰的故事........


村子口只賣水餃跟麵食,細心的老闆娘,還會依點菜的狀況適時給予建議;店內必點的招牌砂鍋獅子頭及炒餅、水餃跟麵食少點些~吃個口感即可...為的就是讓每桌的客人吃的剛剛好!!! (貼心)

緊接著要來選最重要的滷菜,豆干、海帶、豆皮、豬耳朵、豬頭皮、花干、小腸、菜頭等各種美味~隨便夾夾就一大盤啦!!!


等待的同時~村子口的牆上掛著滿滿的證書,每一張都是大老闆他爸爸的驕傲!!!

樑上掛著麵粉袋裁製成的短褲,訴說著那段物資缺乏,卻又相對單純的年代!

回憶是美好的,但眼前的美味才是我能掌握的,村子口的招牌私房菜之一炒餅~將蔥油餅皮切條,再或著青菜與蛋併炒Q彈卻不軟爛,口感也不死鹹,將平凡無奇的蔥油餅,變成如此開胃的小吃~村子口的招牌確實有一套!!!



如果有些人光憑外觀就能讓判斷小吃的口感,那村子口的滷味你覺的如何呢?.................簡單地調味所滷出的自然光澤,單純醬油跟食材本身的香氣與到味~每件小菜看起來都如此動人!!

緊接是老闆娘推薦的店內招牌 雙醬麵,就是麻醬+炸醬,有限的肚子加上滿桌的美食能夠一次滿足,當然是最幸福的事!!!

麵食之外~超人氣的水餃也上桌(5塊錢/顆),飽滿的韮菜加鮮肉,絕對不要以平常的水餃食量來衡量哦!

最後說是村子口的隱藏菜單,卻又是每桌超高點撥率的招牌菜 砂鍋獅子頭;輔以白菜、豆皮、板豆腐等好料~搭配村子口現做的超大獅子頭!簡單地組合,形成絕妙好湯~

砂鍋大的拳頭要問周星馳~~砂鍋大的獅子頭........,就要來村子口才有


飯飽後,別忘了老闆招待的新鮮水果,就在魯菜旁的冰箱內爽快地老闆讓客人自行取用!!!!

最後,一家人只花了760元,卻還是吃不完打包...村子口的美食跟價味與你不回來的青春小鳥不同,不再是那麼地遙不及及同時推薦給喜歡吃外省麵食、眷村口味還有美味滷菜的朋友!

@完整 村子口 圖文食記分享!!!!!