前陣子在網上四處瀏覽時，發現幾位好友同時推一間全新的義式餐廳，取名為 Albero 的它，原來是前六福皇宮主廚的 JACK 所開；記憶中彷彿有幾位友人對此大廚留有不錯評價，而且週末一樣提供超值商業午餐，感覺頗有誠意~所以在開幕後第二個 weekend 就毅然前往!
地址好找，台北人應該都熟的東區頂好商圈，就樂麵屋跟樹太老同一條巷子，舊址曾是鎌倉廚房!
飲酒過量 有礙健康
飲酒過量 有礙健康
裝潢簡單、乾淨、明亮，似曾相似的風格色調~這路子很可能是台北未來西餐廳的主流模板；至少這幾年是越來越多表兄弟出現在市場上了!
鳯梨帕瑪火腿凱薩沙拉佐風乾番茄檸檬汁
蘿蔓給得很猛，一次幾乎 1/4 顆，鳳梨與帕瑪火腿向來都搭；可惜火腿品質最多中上，凱薩沙拉醬調味用料不錯~最讓我驚喜的是 mozzarella 的品質，難得的新鮮貨~絕不是魚目混珠的廉價美國貨在濫竽充數!
羅馬風味芥茉迷迭香襯鮮烤野菇松露油
菇給得算大方，分量夠，沙拉的調味也 OK 搭配法式芥末仔醬口味契合，比較介意的是松露油的氣味~感覺品質不算太優，當然以售價來看是不需過多挑剔!
義式蔬菜湯
嗯 ... 很有本土風情的義式蔬菜湯~畢竟是平價套餐裡的附件，沒事，可以的!
起司薄餅
電話訂位時有跟老闆小聊了一下，這次過來特別被招待了兩片加了松露油的義式起司烤薄餅~嗯，謝謝老闆的熱心!
干貝竹蛤什錦海鮮風乾番茄義大利麵 460 元(套餐)
料很敢給，視覺效果相當豐富的番茄海鮮義大利麵，各種食材的新鮮度都不錯，可惜身為主角的竹蟶 ... 口感稍微軟了些；有可能是產卵季節所帶來的影響吧，我相信鮮度應該是夠的~食用過程中發現有淡淡類似日本柴魚的鮮度浮現，倆人一陣冷汗，難道是傳說中的烹XX 壓底 ?根據老闆娘的說法是師傅特地放了日式柴魚高湯來做提味~至於是非對錯，信或不信，我想大家自有判斷；不過我比較納悶的是 .... 這裡不是主打道地南義嗎 ?
香料綜合義大利起司雞蛋披薩 360 元(套餐)
看到網友的照片，就讓我懷念起過往所吃到的傳統口味，像這種素素的，光靠起司跟蛋黃、鯷魚、芝麻葉來提味的 PIZZA 在外國義大利社區裡的家常樸實小館內真的挺常見的；在台灣還是頭一次看到，欣喜異常，也是二話不說就衝來的主因~可惜雷聲大雨點小，味道真的只能說普通，毫無出色之處。雖然不至於難吃，但真的讓我相當失望難過 ..., 好處是起士給的量有及格，至少能拉出本來就該有的牽絲狀，相比很多路邊廉價柴燒 PIZZA 屋，這無疑是像樣的多!
辣油~上完 PIZZA 沒多久後服務生又端上一小碟辣油，說是主廚特製的招牌私房辣油，能大幅度提升餐點美味~嗯，對我來說是不夠辣也不夠香，而且口味挺中式的唷!
套餐飲料
咖啡/紅茶就中規中矩，算是中上之姿
套餐甜點
印象模糊的詭異布丁，只記得口感觸感很奇妙~對味道真的沒什麼記憶了!
暖蘋果塔襯香草冰淇淋佐肉桂醬汁 180 元
單點的飯後甜點，對蘋果甜點有異常熱情的我~但到菜單上有如此選項簡直是必殺，非點不可的啦；相比布丁，這單點蘋果塔簡直是太美妙了 (對我而言)酥皮塔的千層感到位，搭配上蘋果肉桂這兩個萬年好夥伴~最後在融化冷吱吱的香草冰，簡直是三位一體!
老實說，我給這裡的評價是不上不下的本土西餐，整餐吃完印象最好，給分最高的居然是沙拉跟單點蘋果派，但若以鄰近一帶商業午餐的價格，跟實際套餐的內容物來看~相信這是相對不貴且物有所值的，雖然不太算是我的菜，我們去的時候才開幕第二個周末，所以服務生完全不在狀況內；這情況有跟老闆反映過，感覺倆夫妻對創業一事還是充滿了熱誠~希望以後除了價值上的口碑，餐點上也能做更多進步突破!
中午生意好，請務必事先訂位
原文在此～Albero義大利料理
推薦閱讀：Mondo Ristorante, LAGO義式活海鮮料理
