金鑛咖啡在台北的點不多，這是第一間，後來陸續在台北還有開新的金鑛。
它在信義商圈算是個挺顯眼的地標，因為市府站附近除了便利商店跟加油站之外，24小時營業的咖啡店應該只有它了。
說是咖啡店，似乎更多人是來買麵包或糕點，冰櫃裡面的蛋糕時常更新，偶爾會發現讓人驚喜的口味或設計。
中型的或是大型的生日蛋糕都陳列在冰櫃裡。
麵包的部份也經常有新產品推出，我想不斷的推陳出新，是讓我三不五時來看一下的動力之一。
距離捷運出口頗近，很多人早餐就從這裡開始。
蛋糕類的外帶，它一定會很貼心的幫你裝起來，裡面會附上必須的餐具，像小湯匙之類的。
另一邊是開放空間，可以點咖啡到這邊來坐一下午，或是帶糕點過來吃，是很多人約見面的地方。
推薦他們家的鮮奶油泡芙，一個 52 元，很大一顆，外面是比較偏向可頌的酥皮，即使搭捷運回到家還是十分的酥脆。
滿滿的內餡，雖然名字叫做「鮮奶油」泡芙，但它不是生日蛋糕上面的那種白白鮮奶油，它的內餡香味濃郁，裡面可以看到些許香草籽，非常好吃，大推～
