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阿宗魚翅肉羹


台北的永吉路三十巷吃的選擇很多,不過從頭看到尾,似乎賣魚翅肉羹的就這麼一間,算蠻特別的。



阿宗算是一個綜合的攤子,從肉羹、魯肉飯、米糕、乾麵、米粉到排骨酥湯都有,要炸的也有排骨跟雞腿,應有盡有。



魯肉飯25元,肥瘦適中,飯粒飽滿,雖然每次吃魯肉飯都覺得瘦一點會比較好一點,但是真的自己弄過之後,才發現太瘦的魯肉飯真的不好吃,不油膩、不柴澀,中間程度的剛剛好。



魚翅肉羹湯40元,湯的部份相當鮮美,跟我過去吃的肉羹、魷魚羹的湯頭都不一樣,肉羹的部份軟硬適中,跟湯一起入口,啊~ 很讚!



焢肉飯75元,一塊大大的焢肉蓋在上面,很壯觀 XD



滷得算是中規中矩、鹹淡適中,瘦肉的部份有點乾。



配菜的部份除了雪裡紅,老闆也不吝嗇的把店裡價值25元的魯白菜拿來搭配,讓我一下子就把整盤飯給嗑掉。 ^^"

有機會逛到永吉路三十巷想吃一些台灣小吃攤的東西,可以到阿宗魚翅肉羹這邊來試試它的肉羹或是飯喔~
阿宗魚翅肉羹 4
地址: 台北市信義區永吉路30巷109號
營業時間:
2010-11-22 10:05 發佈
文章關鍵字 阿宗魚翅肉羹
這家我吃過,還滿喜歡的。
吃起來跟三代肉羹幾乎一樣,
我猜是同一個家族的。
請問一個蠢問題

魚翅羹裡面真的有魚翅嗎??


我真的沒吃過阿~

apapap6 wrote:
請問一個蠢問題魚翅羹...(恕刪)


應該是指髮菜吧?
Why So Serious?
那天在湯裡沒有看到疑似魚翅的東西..
也許融化了,也許沒有,不知道
不過我覺得湯好喝就好了。

apapap6 wrote:
請問一個蠢問題魚翅羹...(恕刪)

不是髮菜~髮菜很明顯阿!黑黑細細的像線一樣.
不過我不認為...魚翅羹裡的魚翅是真的,應該是仿冒的吧!我吃過的就像吃辦桌吃到的那種~根根分明又透明的假魚翅.不過個人認為魚翅羹是湯頭比較重要呢!就算是真的魚翅,也是要靠湯頭提味阿!
吃了那麼多次,沒吃到魚翅過..
主要是整體湯的感覺不錯,
魚翅二個字就當作是店名吧
香港叫[碗仔翅]

希望沒有檢察官無聊到去這家找麻煩..告店主詐欺


av8d2 wrote:
香港叫[碗仔翅]希望...(恕刪)


碗仔翅看照片還真有一點像我們的肉羹耶,
香港朋友跟我說碗仔翅一碗港幣 12,
台幣大概.. 50 元。
這家開一年了沒??
應該差不多
我覺得最大的問題是
滷肉飯的滷肉淋醬會因人員的不同而增減
有時候點大碗的
吃起來超乾
可惜了~~~
我記得剛開始是叫阿財?
味道以及賣的東西都差不多一樣
後來沒多久改成阿宗~
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景點說明
  • 阿宗魚翅肉羹 4
    地址: 台北市信義區永吉路30巷109號
    營業時間:
    電話: 02-2767-4166
    無線網路: 尚未提供
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阿宗魚翅肉羹
名稱: 阿宗魚翅肉羹
地址: 台北市信義區永吉路30巷109號
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