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矮仔財滷肉飯

矮仔財滷肉飯:商業週刊評等全台灣最好吃的滷肉飯


某次在附近出差時,同行的友人告知附近有家"商業週刊評等全台灣最好吃的滷肉飯" 想不想試試?即使身邊沒有清晰的相機可記錄 (iPhone 3G)還是很興奮地前往,全台灣最棒的耶 ?!

矮仔財滷肉飯@北投市場

[MoMo桑圖文分享]


位於北投菜市場2樓,詳細地址很難描述 ~我也是問了其他店家,都很熱心地告知那裡轉來轉去的就到了, 沒在用餐時間,還是這樣可怕的排隊人潮,滷肉飯界裡的UNIQLO ?!



平實的用餐價目表



老闆的戰場?! 幾十年的衝鋒陷陣,造就了當地的滷肉飯奇蹟,頭家的動作相當迅速,即使有時幾十碗的滷肉飯等菜色口頭下訂,直接記在腦海,如機器人手臂很精準地知道位置所在,分毫不差地出貨,讓在旁邊排隊的MoMo桑如同觀看戰爭電影般地欣賞老闆技藝



一樓轉角處也是友人熱心推薦的紅茶專賣店,和時下的紅茶冰很像,滿滿一杯又香又濃,碎冰滿載的來一口, 啊 ~ 是天熱消暑涼品 !!



帶回家品嘗



大塊滷豆腐和滷肉飯合併



滷大腸

[MoMo桑心得]
1.矮仔財滷肉飯的湯汁屬於鹹中帶甜,洋蔥香甜味?! 搭配起白米飯來並不會有呆板的醬油死鹹感,肥肉與瘦肉是切成條狀,吃的出瘦與肥的差別與彈勁,而非有些是用絞肉般的口感全都胡在一起,這家的滷肉咀嚼口感柔順又富有嚼勁。

2.搭配的小菜中,推薦滷豆腐和滷大腸。滷豆腐是即時將大塊完整的白豆腐放入吸取暖暖的湯汁,很奇妙地,在湯汁中翻滾的時間不算久,切開吃下時,鮮嫩豆腐的內在已有湯汁浸潤的顏色變化。因為滷汁調配的好,使用了同一鍋湯汁製造的滷大腸當然味道也不差,即叫即撈即切的出場下,Q~Q~Q~ 的大腸含在口中香味滿溢...

3.在商業周刊有篇文章評等台灣最棒的滷肉飯下,排隊的人潮源源不斷地出現,真的是台灣最棒的嗎?MoMo桑是相當推薦值得一試 !!

4.商業週刊:全台灣最好吃的滷肉飯 (點入)

同步放映在:MoMA
http://blog.yam.com/HappyMoMA/article/31687794
矮仔財滷肉飯 5
地址: 台北市北投區北投菜市場2樓436攤位
營業時間:
2010-10-21 16:46 發佈
文章關鍵字 矮仔財滷肉飯
這間真的好吃又價格也實在,只是人很多,每次都要排隊才吃得到!!!

MoMo桑 wrote:
矮仔財滷肉飯:商業週...(恕刪)

等吃過基隆廟口賣豬腳跟蝦仁羹那一攤的滷肉飯
再來說哪一家是全台最好吃的還不遲
今天去吃過了

『全台灣最好吃....』

這句話

肯定有誤會

店家自己也低調

沒貼廣告

不像市區某幾家小店門前大掛紅布條

自稱『魯肉飯冠軍』






吃完買單

蓋棺論定

『這是家便宜、可口的滷肉飯』

經過不妨一啖

專程大可不必


albertsun wrote:
等吃過基隆廟口賣豬腳...(恕刪)


住巷子裡的,去基隆廟口一定都去這家,天X香以前很愛但自從吃過這家天X香就被我除名了
別都只看到別人有的而你缺少的,要珍惜自己所有的

MoMo桑 wrote:
矮仔財滷肉飯:商業週...(恕刪)


吃了26年的矮仔財可以告訴你一件事情

外帶會破壞他們家魯肉飯的口感

我常吃魯肉飯

別人的不會

就惟獨矮仔財

雖然我還是每個禮拜會去吃

不過就是沒想外帶過

因為外帶真的會變的不好吃
小弟二家都吃過,二家我都覺得好吃!!
個人覺得美食這東西,不用一定要爭論誰最好吃,因為再怎麼好吃,常吃都會膩,只要好吃,就值得分享!!
美食就是偶而吃一次才是美食,
叫你每天吃.....呵呵!!!算了吧..
況且每人對好吃的定義不同...
我的菜未必是大家的菜,合口味就好..
albertsun wrote:
等吃過基隆廟口賣豬腳...(恕刪)


這家我高中時吃了2年~一流
不過水準有慢慢下降
最近又稍微回升了

加油

Vin Liau wrote:
今天去吃過了

『全台灣最好吃....』

這句話

肯定有誤會

店家自己也低調

沒貼廣告

不像市區某幾家小店門前大掛紅布條

自稱『魯肉飯冠軍』






吃完買單

蓋棺論定

『這是家便宜、可口的滷肉飯』
..(恕刪)

路過可以去吃吃看,專程的確不必了
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景點說明
  • 矮仔財滷肉飯 5
    地址: 台北市北投區北投菜市場2樓436攤位
    營業時間:
    電話:
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
矮仔財滷肉飯
名稱: 矮仔財滷肉飯
地址: 台北市北投區北投菜市場2樓436攤位
體驗評分:
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