
「店外」話說...最近不知為何突然想起築地的海鮮蓋飯,那一碗滿滿的鮭魚卵及海膽,整個就是爆表的鮮美呀!為了重回當時的美味記憶,我們來到了位在內湖的金泰~金泰以前的模樣就像是在路邊辦桌般似的,相當陽春~不過現在卻已經改頭換面,有了能遮風避雨的店面。

「店內」金泰位在一個很奇妙的地方,附近僅有金泰一間賣吃的店家,聽說這原本是提供海產批發的,因緣際會下開始提供餐點飯售~依憑著料好實在的口碑,一傳十、十傳百,不過口碑當然有好有壞,但至少好的評價也不少~總之,嘴饞什麼都不管啦!吃飯先啦!我們用餐當天是平日下午兩點左右,外頭也是大排長龍;還好店內座位數不少,人潮消化挺快的,我們才等了一會兒就隨即入座囉!

「湯品」蓋飯附,美味指數:★★★★★
點餐後,服務生先送上兩碗湯品,雖然是餐點附贈的,但用料相當實在~裡頭不僅有大塊的魚肉可以爽快嗑食,還有豪邁的蛋花塊及青蔥點綴,湯頭滋味鮮美、濃郁,還真好喝耶!

「海鮮蓋飯」400元,美味指數:★★★★☆
海鮮蓋飯有干貝、海膽、蝦卵、鮭魚卵及各式生魚片,蓋飯已加入醬料,一旁還附上海苔片、蛋黃與一坨芥末醬,若是想再吃得更豐富,生食餐點可另加牡丹蝦、海膽各100元;其實裡頭Mana敢吃的是鮭魚卵、蝦卵、海膽及干貝,話說不敢吃生魚片的Mana...究竟是為了什麼而點這個呢?XD鮭魚卵鹹度適中、食材都還滿鮮美甘甜的,尤其是海膽,那濃郁的美味程度真是不可言喻啊!可惜白飯稍稍軟爛了些,若口感再Q彈些就好囉!

「無敵蓋飯」600元,美味指數:★★★★☆
海鮮蓋飯有的食材,基本上無敵蓋飯都有~而無敵蓋飯之無敵所在...應該就是那些蝦吧!除了有兩條草蝦(若有誤請指正:P)外,還有一隻牡丹蝦,另外還有白帥帥的花枝與碩大肥美的大生蠔。生魚片部份Bibi先生覺得都滿新鮮的,挺好吃的~不過Bibi先生有兩個蓋飯的生魚片要嗑,可能是量真的太多了,最後還是剩了一些~而那顆肥嫩嫩的海中牛奶大生蠔...最後還是原封不動的放在桌上囉!

「無敵蓋飯。近拍」

「無敵蓋飯。近拍」
後記:金泰的蓋飯鮮美程度與湯品都還滿讚的,可惜白飯稍嫌軟爛;不過以這樣的價位能嚐到這些食材真的還滿實惠的。基本上,金泰的經營模式還滿像大眾食堂,服務方面說實話也沒什麼服務到的,但也不會有臭臉狀況~下次有機會的話,會想再來這兒吃吃其他的餐點囉!
圖/文:Bibi/Mana
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