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米粉川米粉湯

大直老店 米粉川 米粉湯[Catanna食記]


圓山商務退房的第一件事情,就是馬上拉著老公到大直這邊吃我念念不忘的米粉湯;在捷運站外面搭公車,到大直國小站下車就可以到了(大部分的紅線公車都會到)一下車往右手邊看,萊爾富隔壁。以前奶奶就住在這菜市場後面的公園旁的公寓,我們回台北來探望她時,總是會在離開後到這邊用餐,這個小小攤位,也是有我們很多的回憶;從爸爸還在追求媽媽的時候...就開始營業了,一直到現在我都嫁人了..>\\\\\\< 都還開著呢!<br>


而外表,就跟我記憶中的一模一樣,只是一些小地方不停的改變而已。



菜單,我看至少5年沒換了吧XDDDDDDDD



炸物(紅燒肉 雞捲 三層肉)



煮米粉湯 油豆腐的鍋子,只要到了台北,我就一定會吵著要吃米粉湯,不吃就回高雄會哀怨好幾天;因為高雄找不到一樣的口味XDDDD 老公為了避免我產生米粉湯的怨念,當然是趁離開圓山前趕緊滿足我未了的心願,不然晚上變成惡鬼跟他索湯就糟了。



米粉湯 30元,沒有大小碗的分別,吃不飽就是多叫幾碗;湯喝完可以加湯,免費 米粉吃完也可以加米粉,不過要加錢啊!XDDDDD像這樣的粗米粉,在台北隨便都可以找得到,不過到高雄似乎就像是皮卡丘這虛幻的動物一般,只能在夢中相會(好在我也知道高雄有二個地方有皮卡丘....噢 是說米粉湯啦~)

照片沒拍好,不過湯頭是濃濁的米白色,可見上一張圖老闆娘夾豆腐那張....湯頭的滋味是有點豬骨的味道,但又不是太油膩;喝起來是清甜卻又有些濃郁香氣的,跟一般米粉湯的清湯一點都不相同;再配上少許油蔥提味,雖然配料很簡單,但滋味卻是這麼的難尋找,也就這樣簡單的一碗米粉湯,可以賣超過30幾年之前住台北時,也就近在住家附近吃了不少間米粉湯,但就是沒有像這樣子,讓我想一吃又吃的感覺。



滷肉飯 小 20元,吃飯大王老公點的,因為他一點都不懂得米粉湯的好啊!!! 居然跟我說沒味道!? 哼 (痛毆) 吃XX吧你!!(誤) 反正就是,到這邊吃飯都是爽到我,堅苦到我老公;不過滷肉飯吃起來味道也不差~~肉燥的香氣甜而不膩,老公也是很快速的就吃光光了(這不是應該算肉燥飯嘛!?XDD 為蝦米會取做滷肉飯阿)



油豆腐 (一份20 2個,可以只點一個)豆腐他變了......前年來吃(08年),還是四四方方的正方體說,怎麼突然變成扁扁的長方體了;雖然煮法醬汁都相同,但我還是覺得以前那種的比較好吃,吃得出豆香味 外皮也比較有咬勁,這個豆腐雖然內餡滑嫩,可是少了一些香氣,外皮也軟弱無力....有點小失望;以後如果又來.....應該不會點了



紅燒肉 60元,這也是我念念不忘的菜色之一阿,來這邊只是為了紅燒肉 跟 米粉湯 這二種餐點而已;紅燒肉的外皮炸的酥酥脆脆在淋上她們特製的佐料,外皮香脆肉質彈牙有咬勁,沾醬也甘甜不死鹹,吃過台北這麼多家紅燒肉,就屬於這家最對我胃口;就算不沾醬食用,細細咀嚼外皮那細細脆脆的紅糟,也會有淡淡的甘甜風味,肉不知道是哪個部位的,吃起來不柴又彈牙,比許多餐廳賣的炸豬排要好吃很多;之前也推薦過不少朋友來這邊用餐,許多也都是一吃上癮,本來有位專跑到基隆去吃米粉湯,這下也都不去了XDDD

而在高雄也吃過幾次紅燒肉...卻完完全全跟這個不同,就算外表有七成像,口味卻是差了六成;真的讓我失望又失望....真希望哪一天,在高雄也可以找到像這樣這麼好吃的紅燒肉跟米粉湯,這樣我老公就可以早日解脫XDD不需要一北上就被我拖來這裡了~


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米粉川米粉湯 4
地址: 台北市中山區大直北安路上 大直國小斜對面,萊爾富旁
營業時間: Am 11:00~ Am 01:30
2010-02-01 15:32 發佈
文章關鍵字 米粉川 米粉湯
話說上禮拜我老媽也幫我買了一碗小碗米粉湯,到家後倒在碗中發現,外帶似乎比內用還大碗,我用大碗裝幾乎裝滿3/4碗....
大大有機會可以外帶一下!
米粉湯外帶很大碗
不過油豆腐我從小就吃的是那樣子的
在早以前 可能我還沒味覺吧

我家住大直
我幾乎每個禮拜送狗去洗澡(就隔壁)
然後就去嘻哩呼嚕的吃了
這家米粉湯好吃....紅燒肉.豬肺不推
在下去有....

南京板鴨...燒肉飯.烤鴨飯.叉燒飯
鹹酥雞....種類多
黑輪.......好吃...湯我都喝6~7碗

我肚子餓了
覺得米粉湯味素有點多,吃完猛灌水


謝謝分享阿~ 我在內湖上班~ 看來改天可以中午跑一趟來嚐鮮
我覺得這家味道普通而已,米粉湯算是不錯,其他就還好。其實好吃的是市場再下去隔壁攤的炒麵,那才是我吃了30年的好滋味,台北其他地方沒有這種好滋味的。
這家真的開很久了...
蠻推薦這家的滷肉飯~~
嘿嘿嘿嘿
拐不到我的
米粉湯是那種我聽了就想逃的食物
尤其是粗米粉
harry90210 wrote:
其實好吃的是市場再下去隔壁攤的炒麵,那才是我吃了30年的好滋味,台北其他地方沒有這種好滋味的。


沒錯
炒麵炒飯
小小一攤
可是用餐時間人都爆炸

老闆的左手特別粗
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景點說明
  • 米粉川米粉湯 4
    地址: 台北市中山區大直北安路上 大直國小斜對面,萊爾富旁
    營業時間: Am 11:00~ Am 01:30
    電話:
    無線網路: 尚未提供
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米粉川米粉湯
名稱: 米粉川米粉湯
地址: 台北市中山區大直北安路上 大直國小斜對面,萊爾富旁
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