
不知道是怎麼知道這一個好朋友的,或許是在雜誌上看到或者是在電視上匆匆一瞥,對於他起了好奇的心 在三立電視台附近有那麼一家傳奇的鵝肉店;想吃到鵝肉 還要早點去勒 不然很快就賣完囉 每天限量發行,雖然身處偏遠地帶 基河國宅的樓下 但是星光燦爛 很多藝人朋友都會去那裡吃鵝肉喔;這讓我更加好奇 到底是什麼原因有如此的魅力 讓他們愛上這裡 對它念念不忘,一起來解開這個謎底吧........

行頭看起來很簡單,就一個簡單的攤位,然後裡面的空間是餐廳看起來沒什麼;但是....但是....當你仔細一看的時候會被嚇到 天壓 上面密密麻麻的都是藝人或名人的簽名,這個氣勢 銳不可擋 側邊左上角的簽名 是安心亞嗎??? 是那個穿c型褲的小妞嘛??大家看看可以認得幾個阿

菜單的變化非常簡單,不外乎和鵝有關的東西,從頭吃到內臟應有盡;再加上簡單的 板條 米粉 冬粉 乾麵 或者是鵝肉飯,這可是唯一的飯類喔,畢竟大家來這裡主要就是為了來吃鵝 鵝肉才是王道 其餘免談...

鵝肉雙拼,其實就是一份鹽水鵝肉再加一份煙燻鵝肉,這裡很貼心會想說有的人只有一位,所以一份的鵝肉份量沒有很多;一個人吃差不多,而且阿~~很便宜喔 一份才六十 兩份的話便宜十塊,在我印象中鵝肉是個很貴的東西,點一點點就很貴而且份量太少;很難滿足口慾,在這裡打破心中的印象,原來鵝肉也可以那麼親切的,並不是高不可攀的美食。

先來嚐嚐煙燻的好滋味,淡淡的煙薰香味,口味來的比較重;吃起來鮮嫩多汁 有嚼勁而且嫩 不會讓你咬不動,可以吃的很有氣質不像有的肉,要撕牙列嘴的吃而且還不一定咬的斷,在這裡你可以慢慢享受鵝肉的鮮嫩。

接著是鹹水的,吃起來有一種特別的甘甜或許是用鹽水去製作的關係;那種用鹽水提出鵝肉本身的甘甜、簡單吃出原始的美味,除了鹽水也加了許多特殊的配方,完全吃不出來;只知道好好吃喔,而且這裡的鵝肉都是去骨的喔~~連著皮一起大口吃下去,這美味在嘴裡散發出來~~鵝肉的鮮甜刺激了舌尖,太美妙了~不能再說下去了........快凍末條了

炒高麗菜,吃那麼多的肉要來點青菜調和一下,這個高麗菜稍微油了點,吃起來鮮甜可口,我懷疑有用煮鵝肉的湯汁下去炒~還蠻好吃的

鵝血糕,我吃過很多 碗糕 蘿蔔糕 豬血糕 雞血糕......就是沒吃過鵝血糕 真是物盡其用 一點也不浪費,滴下來的血 把他做成血糕,吃起來就很雞血糕很像 只是硬了些 多了幾分的嚼勁;配上鵝肉沾醬 還不錯喔 ,而且它是有造型的喔 請仔細看~~~它有波浪狀喔 有趣吧,切的蠻小塊的 吃起來也比較容易...

乾板條~板條是個平易近人的食材 是客家著名的小吃 ,不用多多介紹 但是加上了鵝肉沾醬 卻是異常的好吃,這可是很傳統的料理方式 ;西哩呼嚕的一下子 一碗板條就被我秒殺了 速度~~速度,它的份量不多 卻是美味在心頭

下水湯,打撈起來的東西 看不太出來是什麼,其實就是鵝胗 吃起來粉嫩粉嫩 比雞胗好吃很多;而湯裡面摻雜了中藥熬煮 喝起來很甘甜。

鵝腿一份,千萬不要懷疑 真的真的凍沫條想要在吃一份鵝肉;限量是殘酷的 現在體會到了 什麼鵝肉賣完了,只剩下鵝腿 當然接受囉 因為中毒了 欲罷不能,這....這.....也有夠大份的啦 鵝的腿真的有那麼大嗎??真是懷疑~~不是和雞腿差不多嗎?? 感覺自己好像是鄉巴老喔第一次見到世面 哈哈

鵝腿的口感吃起來又不太一樣 肉更加的有嚼勁,腿本身就是運動量大的地方 所以肌肉發達 吃起來更好吃;雖然中間有骨頭 但是不會阻撓 我一口吃計畫,把先骨頭挑掉 然後大口吃肉 那種感覺真是澎湃爽快,整個只有過癮可以形容 咬下去湯汁從肉裡面流出來,鵝肉的鮮甜更能體會到嫩 比雞肉好吃太多。


這裡只有簡單的桌椅 說不上有擺設裝潢 只能說有個吃飯的地方而已,料理的利害就是用本身去吸引客人 用食物的美味抓住每個人的心,樸實無華 照樣可以吸引很多饕客的來臨 看看牆上風光的戰利品。超多張和演員藝人 或者知名人士的合照 真是利害 看看大家可以認得多少人阿,離三立蠻近的 所以有很多正在尬戲或著三立的同仁都會過來吃,很多都是三立的演員喔 是不是很熟悉阿 三立的一哥一姐都在上面喔!

就在這個毫不其眼轉角 附近只有馬路的國宅下面,有著這個好朋友 給你每味的鵝肉;讓你嚐盡美食,記得喔~~~要趁早喔 賣完就沒囉
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