中華開發大樓旁的小巷內有很多美食，記得兩年前吃過這裡很有名的陳家涼麵；前陣子剛到台北時，宛靚又帶Mana到這巷子吃美味的河內河粉，而這次宛靚又帶著Mana到這巷內品嚐美味的亓(因同其)家蒸餃囉！
「燙青菜。高麗菜苗」，美味指數：★★★★☆
剛踏入店內，馬上被老闆與老闆娘的活力招呼所感染〔今天的青菜有地瓜葉跟高麗菜苗！地瓜葉很嫩很好吃喔！〕非常熱情的老闆娘大力地推薦了地瓜葉，但我們還是選擇了自己想吃的高麗菜苗:P高麗菜苗雖然不是老闆娘的今日”主打菜”，不過它軟嫩又甘甜，搭配亓家自製的鹹香醬汁也很美味！
「小菜。小魚豆干」，美味指數：★★★☆☆
等待蒸餃的時間，我們去拿了醬汁與小魚豆乾，小魚豆乾是Ma爸很愛的一道小菜，所以Mana也很常吃到；但多數時間Mana只挑豆干吃，喜歡那夠味又軟嫩的風味，因為小魚嚐起來有時不僅乾澀還會有苦味...不過亓家的小魚還不錯，嚐起來是飽滿且無苦味的。
「韭菜蒸餃」６０元，美味指數：★★★★★
說到韭菜真是一個神奇的小東西，Mana從小就討厭吃它，但吃水餃又一定要吃它＠＠水餃皮透著韭菜的翠綠，光是用看的就覺得好美味啊！一籠八顆的水餃排排站，模樣都挺一致的，內餡相當夠味、多汁，肉香與韭菜香果然是絕配！
「鮮蝦蒸餃」９０元，美味指數：★★★★★
亓家的鮮蝦蒸餃是包裹著一整隻蝦，看得到用料實在，咬起來更是幸福飽嘴。
後記：
除了內餡美味之外，Mana個人也很喜歡亓家的水餃皮，亓家的水餃皮不是特別厚或是特別薄的款式；熟後半透明的光澤很誘人，尤其包裹韭菜內餡最是明顯，而穠纖合度的厚度，咬起來富有咬勁與Ｑ彈度，下次想再來嚐嚐他們家的特殊口味－西芹鮮肉蒸餃:)
圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ
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河內河粉
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