跟我說有一間麵店賣的乾麵實在正點,我一慣狐疑不以為
然的答道:喔~~是嗎?有些半信半疑?(因我這位朋友講話比較誇張)
就如同
這有圖才有真相,林杯沒嚐試過誰說都不算畢竟沒個人對於好吃美食個有所好,但我這個朋友對美食
的看法畢竟跟我有些類似所以找一天中午咱們兩個愛吃鬼
就殺過去我這個朋友再三鼓吹市面上吃不到美味的5色乾麵
林杯今天一定要品嚐到底是朋友說的誇張還是正如他說的
難得一見的美味.........
這家店離饒河夜市不遠就在松河路上轉角河堤內而河堤外就是
基隆河左岸自行車道彩虹橋段...
進了店內還真是小麵店我點了一碗蒜味乾伴麵在從冰箱內
拿了豆干,鹵筍絲..小菜,我先夾塊約莫方糖大小的鹵豆干
賽進嘴理.....天啊我眼淚快流出來了
許久沒有吃到那麼美味的豆干了....在夾筍絲放進嘴理....喔買尬真是好吃又對味
原來全是老闆精心調製的小菜鹵味,我邊吃著美味邊想連小菜
都那麼美味了那乾麵更令人期待..約莫等了7~8分我們點的乾麵
終於上桌了老闆端上桌同時還囑咐我們務必伴勻.......
看著熱呼呼又冒著煙的乾麵趕快夾上送進嘴裡..........
天啊~人生至此夫復何求,那種美味有媽媽的味道那種感覺
有中華美食文化根深柢固的粹煉精髓,
第一口就征服我挑剔的味擂,這大蓋是喜愛麵食的我從小到大
吃過最好吃的乾麵之一
得知老闆是用手工日曬的關廟麵(他說成本比較高)
吃起來很Q有彈性比一般市面上麵店用的陽春麵條或油麵
不只好吃而且還健康.麵上加小黃瓜絲,紅蘿蔔絲,蛋皮,肉片
加上每一碗都是老闆親自調製的調味酌料(難怪桌上根本沒任何調味料)
我相信老闆每一碗一定都是用感情用心的烹煮出美味又感動
人心的乾麵...它已經完全徹底的征服我了
我敢斬釘截鐵的說如果在台北有舉辦乾麵比賽我不敢說他一定第一名
但前5名也不為過
陸續去了幾次即使開超過半個多鐘頭的車也無法阻擋我對此乾麵
的魂縈夢牽...也介紹帶了一些朋友去吃而每位去吃的朋友沒有一位
不讚不絕口....
昨天又跑去點了日式乾伴麵一樣好吃
由於晚到客人比較少就和老闆打屁隨意哈啦一番....
得知原來老闆去年也繯島過,不過他不是騎自行車
而是步行大約30天從台北-東部-南部-西部...
對於這位煮那麼好吃的乾麵又蠻性格對品質的堅持
我覺得有必要分享給
的車友和眾多鄉民如果你吃東西不只只為裹腹也希望能吃到好吃的美食
那麼您有空不仿來這家麵店嚐嚐
這是我第一次推薦美食分享
當然我說的算不算都要您試過才知
