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2022年10月23日早上
這天不小心起的稍微早了些
於是便從台灣基隆中正八斗子的住處
騎著摩托車來到暖暖碇內一帶吃早餐
最後我在08:40抵達
萬金缸爐碳烤燒餅店
地址是基隆市暖暖區源遠路171號
而最近的公車站
則是碇內(博愛仁家)
早上這裡生意不錯
一直都有不少客人陸續前來!
似乎相當受到在地人的歡迎
這裡的餐點價格不貴
最貴就是五香餅
一份也只要23 TWD而已
![點我看大圖 [食記] 萬金缸爐碳烤燒餅店,台灣基隆暖暖,蔥香十足外酥內軟五香餅](https://attach.mobile01.com/attach/202210/mobile01-910a54082b28dc9f70a4d16494a07994.jpg)
看著剛烤好的五香餅
老闆一批一批的拿出烤爐
看著讓人忍不住口水直流!
於是我決定先點一份五香餅
價格只要23 TWD而已
而且五香餅的個頭份量
看起來並不算太小
不過這裡並沒有任何用餐區
只能站著店家的騎樓吃
所以便打算採取吃完再點的方式
![點我看大圖 [食記] 萬金缸爐碳烤燒餅店,台灣基隆暖暖,蔥香十足外酥內軟五香餅](https://attach.mobile01.com/attach/202210/mobile01-55400d60a1ea651a1cd42632a3a85e0e.jpg)
這裡的五香餅外皮酥中帶點硬
而內部則是相當軟Q
聽說是用老麵發酵的
外層是餅本身的麵香
內裏則是蔥和鹽混合的鹹香
不論口感和味道都是極品!
而在吃完五香餅之後
覺得還有點意猶未盡
便想再點些東西來品嚐品嚐
![點我看大圖 [食記] 萬金缸爐碳烤燒餅店,台灣基隆暖暖,蔥香十足外酥內軟五香餅](https://attach.mobile01.com/attach/202210/mobile01-7a42c5330f11a4b427084c146f48b4f0.jpg)
本來在圓形的小蔥餅
和長方形的叉子餅之間猶豫
不過只想再吃個一點東西
所以最後選了小蔥餅
一個是12 TWD
小蔥餅圓形的外觀
上面灑滿了芝麻
整體的吃起來非常香酥
而且充滿著多層次的口感
裡面的蔥內餡也是十足鹹香
味道真的是非常美味!
最後再配上一杯豆味香濃的冰豆漿
價錢一杯是12 TWD
作為收尾非常完美!
萬金缸爐碳烤燒餅店
五香餅和小蔥餅香酥又好吃
而且價錢也很親民
可惜已經吃的蠻有飽足感的
叉子餅這次就沒有點了
順帶一提
這裡只能使用現金支付
不支援信用卡和行動支付喔
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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