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基隆難忘的牛肉麵!!!



小弟自小在祥豐街長大

五歲第一次去吃立德路口的那家老朱牛肉麵

老闆的湯頭和他無敵的魯味 讓我一直無法忘懷

即使已經搬來台北10幾年了

每每回基隆時都特別邀三五好友 專程去捧場

也常看到有台北的顧客來專程打包

到目前為止 我帶去的朋友們 每一個都說讚

甚至還有人 見到我 還問我什麼時候帶他們去基隆吃牛肉麵

坊間的旅遊書多是介紹基隆的山洞牛肉麵 其實老朱牛肉麵 更是老饕的私房餐點!!!
2008-06-12 21:40 發佈
請問大大,您說的是這間嗎? 在祥豐街343號 三輪車當做料理台
樓主大大!
有沒有詳細資訊可以分享啊!
感謝!
我覺得山洞牛肉麵實在不怎麼樣,名過於實。麵的Q勁還可以,但湯頭及牛肉只能算中下等級。
版大說的祥豐街老朱牛肉麵 我沒吃過,下次去基隆一定會去品嚐。
另外,我也推薦在正義路6號的日興牛肉麵,紅燒的湯頭和牛肉都是上等,最重要的是價格便宜,
我記得大碗是80元,不知道現在有沒有漲價。
jerryscsu wrote:
請問大大,您說的是這...(恕刪)


大大是內行人

小弟說的就是這一家

我家女王在海洋大學讀了四年 只知道海事對面的 二十塊麵店

自從我帶她去吃過一次老朱

之後我們從東北角回台北

她放棄了以前最喜歡的基隆廟口

反而吵著要去吃牛肉麵...
祥宥 wrote:
樓主大大!有沒有詳細...(恕刪)


店就在立德路與祥豐街路口 前面有公車站牌

上次去吃 小碗的65 大碗的70

他的滷味一定要吃

豆乾 海帶 豬頭皮 是必點的!!!

記得星期二公休

中午也很少開

 店門口和對面都方便停車

這家的牛肉麵是不錯!

不過味道與老朱當時的味道有差別!....不過還不錯!

小菜倒是相當讚賞!尤其是海帶跟豬頭皮!特別棒!.....

現在老朱的子女來做!........可以去常個鮮....

多謝樓主的詳細解答!
改天來去嚐鮮一下![流口水]
中船路上也有一家歷史悠久的中船牛肉麵店口味有點特殊.值得一試.同中船路上還有一家魚酥大腸羹麵線.喜歡麵線糊的別錯過了.好吃且又便宜.
錢耗子
小弟也來懺悔一下
讀四年海大卻沒有吃過這家牛肉麵
我錯了~~[慟哭][慟哭][慟哭]
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